سیب زمینی سوخاری با ژامبون و پنیر

روش پخت سریع سیب زمینی با ژامبون و پنیر

فینگرفود سیب زمینی با ژامبون و پنیر پیتزا یکی از انواع پیش غذاهای بین المللی خوشمزه است با چند قلم مواد ساده و کم هزینه می توانید در خانه برای مهمانی، تولد تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سوخاری با ژامبون و پنیر:

سیب زمینی: 4 عدد متوسط

ژامبون: 4 ورقه

پنیر پیتزا: 100 گرم

تخم مرغ: 1 عدد

آرد سوخاری: به مقدار لازم

نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری با ژامبون و پنیر

سیب زمینی‌ها را پوست بکنید و به صورت خلالی نازک برش بزنید.

سیب زمینی‌های خلالی شده را در آب سرد خیس کنید و بعد از 10 دقیقه آبکش کنید.

سیب زمینی‌ها را با نمک، فلفل سیاه و پودر سیر مزه دار کنید.

تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و هم بزنید.

آرد سوخاری را در یک بشقاب بریزید.

ژامبون‌ها را به صورت مربع یا مستطیل برش بزنید.

سیب زمینی‌های خلالی را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید.

روغن را در یک قابلمه داغ کنید و سیب زمینی‌ها را سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.

سیب زمینی‌های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

سیب زمینی‌های سرخ شده را در ظرف مورد نظر بچینید، ژامبون و پنیر پیتزا را روی آنها قرار دهید.

ظرف را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود.

سیب زمینی سوخاری با ژامبون و پنیر را گرم سرو کنید.

نکات تکمیلی:

می‌توانید از سیب زمینی نگینی به جای سیب زمینی خلالی استفاده کنید.

می‌توانید از انواع مختلف پنیر مانند پنیر چدار، موزارلا یا گودا استفاده کنید.

می‌توانید به جای ژامبون از کالباس یا سوسیس استفاده کنید.

می‌توانید برای طعم قوی تر، از ادویه‌جات دیگری مانند پودر پاپریکا، پودر آویشن و پودر فلفل قرمز استفاده کنید.

برای رژیمی تر شدن غذا، می‌توانید سیب زمینی‌ها را به جای سرخ کردن در فر بپزید.