دسر انبه ژله آلبالو

مواد لازم برای دسر انبه ژله آلبالو:

انبه ۳ عدد
شیر ۲ لیوان
خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری پر
بستنی لیوانی وانیلی ۲ عدد
شکر ۵ قاشق غذاخوری
ژله‌ی انبه ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲/۵ قاشق
ژله آلبالو ۱ عدد

طرز تهیه دسر انبه ژله آلبالو:

برای تهیه این دسر خوشمزه ۳ عدد انبه را پوست بگیرید و ریز کنید و داخل مخلوط کن بریزید بعد یک و نیم لیوان شیر و خامه صبحانه و بستنی وانیلی و را به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید بعد یک عدد ژله‌ی انبه را با یک لیوان آب جوش حل کنید، و پودر ژلاتین را روی نصف لیوان شیر سرد بپاشید و بگذارید روی بخار کتری که به صورت بن ماری حل شود.

بعد ژه و پود ژلاتین حل شده هم بریزید داخل مخلوط کن و با بقیه مواد مخلوط کنید، سپس یک عدد ژله‌ی آلبالو را با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید، بعد یک ردیف ژله‌ی آلبالو بریزید داخل قالب و داخل فریزر بگذارید که نیم بند شود سپس دسر انبه بریزید و بگذارید نیم بند شود و برای لایه‌های بعدی هم همین کار را انجام بدهید.

منبع:بیتوته