مجموعه آشپزی-نیوزین

طرز تهیه ترشی کلم بنفش یک روزه

ترشی کلم بنفش یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که به سادگی و در مدت زمان کوتاهی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد. این ترشی علاوه بر طعم بی‌نظیر،...

1 روز پیش سیمرغ آشپزی 1

طرز تهیه سوفله سبزیجات، یک شام سبک و پر از فیبر

سوفله سبزیجات یک پیش غذای سبک و پر از فیبر است که آن را می‌توان به عنوان یک شام سبک هم خورد 1453 سوفله و رولت و گراتن 1403/02/09

3 روز پیش دلگرم آشپزی 4

نودل رو فقط اینجوری بپز عاشقش میشی!

در روزهایی که مشغله کاریتان زیاد است می‌توانید این غذای خوشمزه و جدید را درست کنید و از آن لذت ببرید.

4 روز پیش رکنا انواع ترشی و مربا 5

این ترشی جذاب رو با غذاهات میل کن + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه ترشی کبابی را در فیلم آموزش داده ایم. نکته مهم این است که این ترشی جذاب یک روز بعد آماده است مواد لازم: بادمجون کبابی، گوجه...

4 روز پیش دلگرم آشپزی 6

کدو سبز خوشمزه تر از گوشت است، هیچ کس باور نمی کند که من آنها را به این راحتی و خوشمزگی بپزم!

در این مطلب با ما همراه باشید تا یک دستور العمل کدو سبز فوق العاده خوشمزه به شما یاد دهیم که برای هر روز آن را آماده خواهید کرد.

4 روز پیش دلگرم آشپزی 11

من فقط سیب زمینی سرخ نمی کنم / یک ترفند جدید برای بطری خالی به شما یاد میدهم!

در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور تهیه سیب زمینی بسیار خوشمزه را به شما یاد دهیم.

6 روز پیش دلگرم آشپزی 9

مینیاتوری ترین اسپاگتی جهان را با هم بپزیم !

برای آموزش این اسپاگتی مینیاتوری با ما همراه باشید .

6 روز پیش رکنا آشپزی 10

طرز تهیه آش جو به 2 زبان فارسی و آذری + فیلم

به گزارش رکنا، سلام عزیز دوستلار بو‌گون آرپا آشی لذتلی آشلاردان بیرن بیشیردیم لازیم اولانلار ساریمساخ ۵دیشس ایسلانمیش آرپابیر بویوک پیالا لوبیه لر...

04-02-1403 دلگرم آشپزی 16

این دستور پخت کلم و تخم مرغ خیلی خوشمزست ! هیچی سر سفره باقی نموند

در این مطلب قراره طرز تهیه یک غذای خوشمزه رو یاد بگیریم با ما همراه باشید.

04-02-1403 دلگرم آشپزی 4

طرز تهیه نان سیر خوشمزه و آسان در خانه !

در این مطلب قراره طرز تهیه یک نان سیر را یاد بگیریم با ما همراه باشید.

04-02-1403 فیدیلیو آشپزی 3

طرز تهیه زیتون پرورده فوری و درجه یک به روش رستورانی

زیتون پرورده یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌های شمالی است. گیلانی‌ها زیتون پرورده را معمولا با سبزیجات محلی مثل چوچاق و خالواش درست می‌کنند اما شما...

03-02-1403 تبیان آشپزی 16

آشنایی با خواص شگفت‌انگیز بامیه

اینفوگرافیکآشنایی با خواص شگفت‌انگیز بامیهاین گیاه پرخاصیت دارای مواد مغذی فراوانی برای سلامتی بدن و درمان بیماری های مختلف است. خواص فوق العاده این...

03-02-1403 فیدیلیو آشپزی 16

2 طرز تهیه کله پاچه به روش طباخی با طعم عالی + ترکیب ادویه کله پاچه

چطور کله پاچه در خانه به روش طباخی درست کنیم؟ شاید خیلی‌ها عادت کرده باشند که کله پاچه یا به قول جوانترها «کلپچ» را از طباخی‌ها بخرند. اما برای...

01-02-1403 فیدیلیو آشپزی 7

تلخی غذا را چطور بگیریم | 20 روش ساده رفع تلخی غذاهای مختلف

تلخی غذا رو چجوری بگیریم، برای گرفتن تلخی خورش چه کنیم، چگونه تلخی خورشت مرغ را از بین ببریم؟ همه این سوال‌ها یا مشابه این‌ها مخصوصا زمانی که...

01-02-1403 فیدیلیو آشپزی 13

13 روش پاک کردن کله پاچه با آتش، آهک، قرص، واجبی، چاقو و جوش شیرین مرحله به مرحله

چطور کله پاچه را تمیز کنیم؟ پاک کردن کله پاچه در خانه شاید برای خیلی‌ها تجربه جدیدی باشد. تمیز کردن کله پاچه، در نگاه اول کار سخت و پرچالشی به نظر...

31-01-1403 رکنا انواع ترشی و مربا 8

از طرز تهیه ترشی مکزیکی تا باقالی پلو با گوشت

31-01-1403 رکنا آشپزی 14

اینم از طرز تهیه آش گوشت + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه آش گوشت به شرح زیر است؛ مواد لازم برای۳۰ نفر نخود یک کیلو گوشت یک کیلو نیم دانه نیم کیلو (یا کمی کنتر یا کنی بیشتر سلیقه ای)...

30-01-1403 فیدیلیو آشپزی 9

طرز تهیه پیازه میگو به روش بندری و جنوبی و رازهای خوشمزه شدن آن

دو پیازه میگو یک خوراک ساده و خوشمزه با میگو است که بیشتر در استان‌های جنوبی کشور از بوشهر و بندرعباس گرفته تا خوزستان و فارس حسابی پرطرفدار است. دو...

30-01-1403 رکنا آشپزی 11

طرز تهیه نان سیر و پودینگ شکلاتی در منزل

29-01-1403 فیدیلیو آشپزی 14

طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری و جنوبی اصل + فوت کوزه گری قلیه ماهی

قلیه‌ ماهی جزو غذاهای دریایی محبوب و اصالتا متعلق به استان‌های جنوبی ایران است. البته خورش قلیه ماهی جنوبی، قلیه ماهی شمال، قلیه ماهی آبادانی، قلیه...

29-01-1403 فیدیلیو انواع ترشی و مربا 10

2 طرز تهیه مربای گوجه سبز با هسته و بدون هسته + نکات کپک و شکرک نزدن

مربای گوجه سبز یکی از انواع مربای خوشمزه خانگی با میوه بهاری گوجه سبز است. مربای گوجه سبز یا مربای آلوچه را هم با هسته و هم بدون هسته می‌توانید تهیه...

29-01-1403 فیدیلیو آشپزی 13

بهترین ادویه ها برای پخت گوشت | از ادویه انواع کباب تا چلو گوشت و خورش و …

بهترین ادویه برای پخت گوشت قرمز چیست؟ یا به عبارت بهتر بهترین ادویه برای گوشت قرمز گوسفندی یا ادویه مخصوص گوشت گاو و ادویه گوشت چرخ کرده چیست؟ اصلا...

29-01-1403 فیدیلیو آشپزی 9

انواع ادویه ماهی | 10 طرز تهیه ادویه مخصوص ماهی با ترکیب دقیق

بهترین ترکیب برای ادویه مخصوص ماهی شامل چه چاشنی و ادویه‌جاتی است؟ ادویه و چاشنی‌های مختلفی برای پخت ماهی به روش‌های مختلف وجود دارد. برای مثال...

29-01-1403 رکنا آشپزی 8

دستور پخت شام چهارم از 30 شام لذیذ + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه شام امشب مطابق فیلم است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می توانید سرو کنید. مواد لازم: روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ...

28-01-1403 فیدیلیو آشپزی 11

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی به روش رستورانی | راز کوکو سبزی خوشمزه

کوکو سبزی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی ایرانی است که هم با نان و هم با برنج برای شام و ناهار سرو می‌شود. برای درست کردن یک کوکو سبزی رستورانی و مجلسی...