طرز تهیه سالاد عدس سبز و قارچ رژیمی با سس آبلیمو و روغن زیتون

طرز تهیه سالاد عدس و قارچ

مواد لازم برای تهیه ی سالاد عدس و قارچ

عدس سبز – 1 لیوان قارچ – 1 بسته پیازچه – 5 عدد خیار شور – 1 فنجان زیتون – 1 فنجان هویچ پخته – 1 عدد لیمو ترش – 1 عدد روغن زیتون – به دلخواه نمک و فلفل سیاه – به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد عدس رژیمی

عدس را خیس کرده و پس از آبکش کردن می گذارین تا بپزد، قارچ ها را خرد کرده و در روغن زیتون سرخ می کنیم. در یک ظرف عدس پخته، هویچ پخته و خرد شده، قارچ سرخ شده و پیارچه خرد شده، خیارشور، زیتون و سس آبلیمو و روغن زیتون را اضافه می کنیم.

سالاد عدس رژیمی آماده است آن را در ظرفی بریزید و سرو کنید.