طرز تهیه ترشی شور گوجه سبز خوشمزه با عکس


ترشی گوجه سبز یکی از انواع ترشیجات خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید، برای شور انداختن گوجه سبز می توانید میزان نمک بیشتری استفاده کنید. ما در این مقاله از سایت کوکا آموزش ترشی شور گوجه سبز خوشمزه را برای شما ارائه کرده […] The post طرز تهیه ترشی شور گوجه سبز خوشمزه با عکس appeared first on...

طرز تهیه ترشی شور گوجه سبز خوشمزه با عکسترشی گوجه سبز

مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه سبز

گوجه‌ سبز – 1 کیلوگرم سرکه – نیم لیتر نمک – 1 قاشق چای‌خوری نعناع یا ترخون تازه – یک دسته

طرز تهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه

ابتدا گوجه‌سبز‌ ها را بشویید و دم آن‌ها را بگیرید و بگذارید تا کاملا خشک شوند. کف ظرف مورد نظر نعناع یا ترخون بریزید و گوجه سبز ها را به آن اضافه کنید.

سرکه و نمک را بجوشانید و پس از خنک شدن روی گوجه‌سبز‌ ها بریزید تا سطح آن‌ها را بپوشاند، سپس مجددا یک لایه تعتاع یا ترخون بریزید و درب شیشه را محکم ببندید.

ظرف حاوی ترشی را در جای خنک قرار دهید، پس از گذشت 2 هفته ترشی گوجه سبز شما آماده است.

حتما بخوانید: سایر مطالب گروه انواع ترشی و مربا

برای مشاهده فوری اخبار و مطالب در کانال تلگرام ما عضو شوید!


منتخب امروز

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته


لخته خون گوشتی شبیه جگر در پریودی چیست و چه علتی دارد‌؟ +‌روش درمان