پنیر در شیشه چطور درست کنیم؟ / فیلم
به گزارش رکنا، میدونی ماست رو بپزی چی میشه؟ در این مطلب با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم که نتیجه کار چی میشه. طرز تهیه پنیر در شیشه را آموزش داده ایم. پنیر یکی از...
به گزارش رکنا، میدونی ماست رو بپزی چی میشه؟ در این مطلب با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم که نتیجه کار چی میشه. طرز تهیه پنیر در شیشه را آموزش داده ایم.
پنیر یکی از گونه‌های لبنیات است که به‌طور گسترده‌ای در صدها نوع مختلف، از شیر تهیه می‌شود. پنیر را از دَلَمَه‌شدن شیر، معمولاً شیر گاو، گاومیش، شتر، بز و گوسفند تهیه می‌کنند. شیر از طریق کشت باکتری‌ها ترش (اسیدی) می‌شود. سپس با اضافه شدن آنزیم مایه پنیر (Rennet) یا یک جایگزین (مانند اسید استیک یا سرکه) دلمه می‌شود و شیر بسته‌شده و آب پنیر به‌دست می‌آید.
بیشتر پنیرها در درجه حرارت پخت‌وپز ذوب می‌شوند. بیش از ۱۵ هزار نوع پنیر تا به امروز کشف و استفاده گردیده‌است. در این کلیپ با پختن ماست پنیر درست می کند.
منبع: دلگرم
هشدار آمریکا به شهروندانش در سراسر جهان 
فیلم| ویدئویی باورنکردنی از یک سگِ پیانیست! 
معرفی بهترین خودروهای تاریخ کشور آلمان 
فیلم| مردی که 26 سال پیش گم شده بود در زیرزمین همسایه پیدا شد! 
تست شخصیت شناسی/ در این تصویر چه می بینید؟ 
فیلم آتش سوزی کارگاه لنج سازی در قشم + جزئیات 
فال روزانه یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 
عسل دختر لیلا حاتمی و علی مصفا در مراسم امروز مادربزرگش زری خوشکام 
پشه چند قلب دارد؟/ نعیمه نظام‌دوست: ذلیل مرده با اون هیکل کوچولوش مگه قلبم داره!!!+فیلم 
فال شمع روزانه یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 
تزیین جشن الفبا در مدرسه | 40 ایده تزیین جشن الفبا در مدرسه برای کلاس اولی ها برای دهه نودی های دوست داشتنی! 
فال حافظ روزانه یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 با معنی و تفسیر دقیق 
شیمیل ها چه افرادی هستند؟ 
عکس نوشته و متن روز جهانی دوقلوها | 25 عکس نوشته و پیامک تبریک روز جهانی دوقلوها 
تصاویر | سریع‌ترین 0 تا 100 خودروهای زمین 
ویژگی های افراد دو جنسه یا همان ترانس ها چگونه است ؟