برای نارهار امروت ز بهتر مرغ ماستی رو امتحان کنی که یک تجربه معرکست!

به گزارش وقت صبح؛ خورشت مرغ ماستی خورشتی است که در زمان کوتاهی پخته می شود و می تواند غذایی لذیذ برای مهمانی های شما باشد.

مواد لازم:

• سینه‌ مرغ ۶۰۰ گرم

• ماست‌ ۱ پیمانه

• سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری

• خامه‌ ۳ قاشق غذا خوری

• سیر ۵ حبه

• روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری

• نمک و فلفل به مقدار لازم

• زعفران به مقدار لازم

• جعفری خرد شده برای تزئین کمی

طرز تهیه:

سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.

سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می‌کنیم و همراه با خامه ترکیب می‌کنیم.

سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم.

در این مرحله می‌توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد.

در تابه را بسته و شعله را کم می‌کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد.