مافین های زیبا با شکلات چیپسی، یک پرس شادی و لذت

طرز تهیه مافین با شکلات چیپسی؛ عالی و ساده

برای تهیه مافین با شکلات چیپسی، ابتدا باید مواد خشک را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا یکدست شوند. در آخر، شکلات چیپسی را به خمیر اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا به طور یکنواخت پخش شود. مافین با شکلات چیپسی را می‌توانید با خامه، شکلات آب شده یا ترافل تزئین کنید. همچنین می‌توانید آن را به صورت ساده سرو کنید.

مواد لازم جهت تهیه مافین :

تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک لیوان
یک استکان چای خوری شیر
یک استکان چایخوری روغن مایع
آرد ۲ لیوان
شکلات چیپسی یک لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل به مقدار دلخواه
نمک نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه مافین با شکلات چیپسی :

تخم مرغ ها و شکر را باهمزن مخلوط کنید تا زمانی که خوب کف کند .
شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید.

آرد و بیکینگ پودر و وانیل و نمک را با هم الک کرده و به مواد قبلی اضافه کنید.
با لیسک به آرامی مواد را مخلوط کنید.
نصف شکلات چیپسی را به مایه اضافه کنید.
مایه کیک را با قاشق درون قالب های کاغذی بریزید و باقیمانده شکلات چیپسی را روی مافین ها پخش کنید.

در فری که از قبل روشن کرده اید با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید . نوش جان

تهیه و ترجمه : مجله اینترنتی دلگرم