طرز تهیه سوپ ماست ترکیه
سوپ ماست (یایلا چورباسی) یکی از سوپ‌های معروف و کلاسیک ترکیه است. در آشپزی کشور ترکیه تعداد زیادی دستور پخت سوپ وجود دارد ولی تعداد کمی از این سوپ‌ها هستند که در همه شهرهای ترکیه شناخته شده و محبوب هستند.
در فرهنگ غذایی ترکیه ماست جایگاه خاصی دارد. غذاهای بیشماری با ماست تهیه و یا سرو می‌شوند، مانند انواع کباب، مزه‌ها و مانتی. نام این سوپ از کوهستان‌های مرتفع در مناطق شمالی ترکیه به نام “یایلالار” گرفته شده است چون ماست و محصولات لبنی در این منطقه به وفور یافت می‌شود و این سوپ در این مناطق پخته می‌شد. در ترکیه سوپ معتقد هستند که سوپ ماست مانند سوپ مرغ برای کاهش علائم سرماخوردگی و مریضی مفید است. این سوپ با مواد مغذی تهیه می‌شود و دارای طعم ملایم و نعناع است و هضم آن آسان است.
فوت و فن‌های تهیه سوپ ماست
در طرز تهیه سوپ ماست بهتر است از برنج نیم دانه یا خرد استفاده کنید. برای مشخص نبودن دانه‌های فلفل درون سوپ بهتر است از فلفل سیاه برای طعم دادن به آن استفاده کنید. اگر سوپ خیلی غلیظ شد می‌توانید کمی به آن آب اضافه کنید. برای تزیین سوپ ماست می‌توانید از دانه‌های فلفل قرمز سرخ تفت داده شده درون روغن و نعناع داغ استفاده کنید.
جملات و متن تبریک روز جهانی خلبان به همسرم و عشقم + عکس نوشته و استوری 
قتل دختر بدنام در ویلای زیبا / اعتراف در سالن کالبدشکافی مشهد + عکس 
سوپر گل آلومینیوم به پرسپولیس +فیلم 
بهترین و زیباترین شعر درباره جشن خودکار برای کلاس سوم و چهارم ابتدایی 
زشتی 9 ملکه زیبایی جهان بدون آرایش ! + عکس های قبل و بعد از مسابقه 
ممنوعیت تردد از آزادراه تهران _ شمال به سمت چالوس 
کتاب تعلیم انشا - سال 1329 
صد سند از آلمان هیتلری: انگیزه های جنگ جهانی دوم 
رونمایی از ورژن دخترانه یوسف صیادی به سبک حامد آهنگی/ این بشر گوله نمکه + فیلم 
پادشاه انگلیس مرد! 
گرگها 
عکس | قابی دیدنی از بازیگر زن پُرحاشیه در حرم امام رضا(ع) 
چفیه و پرچم فلسطین بر دوش بنیانگذار آمریکا + عکس 
بازیگر نقش شیدا در سریال زخم کاری کیست ؟ 
وقتی نمک شرکت کننده بیشتر از مهران مدیری/همه از خنده رفتند روی هوا + فیلم