طرز تهیه انواع سالاد رژیمی

سالاد رژیمی

سالاد یڪی ار پیشنهادات عالی برای ڪسانی است که رژیم دارند امروز با آموزش طرز تهیه ی سالاد های رژیمی اومدیم که به تناسب اندام کمک می کند، سالاد های رژیمی مخصوص کاهش وزن هستش اما برای اینکه علاوه بر خاصیتی که رد بدن میذاره باید خوشمزه باشه که با آموزش طرز تهیه ی سالاد امروز میتونید سالاد خوشمزه ای هم داشته باشید… نا گفته نماند که سالاد های امروز مناسب با همه ی رژیم هاست حتی ورزشکاران…

انواع دیزاین سالاد الویه را ببینید

سالاد سیب زمینی رژیمی

مواد لازم

سیب‌زمینی : ۴ عدد
پیاز ریز خرد شده : یڪ عدد
ڪلم برگ رنده شده : ۱۰۰ گرم
خیار حلقه شده : یڪ عدد
هویج حلقه شده : یڪ عدد
ڪلم بروڪلی : ۴ عدد گل ڪوچڪ
گوجه‌فرنگی خرد شده : یڪ عدد
فلفل سبز ریز خرد شده : یڪ عدد
آب‌لیمو: دو قاشق چای‌خوری
نمڪ و فلفل : به اندازه
برگ گشنیز خرد شده : به اندازه

طرز تهیه سالاد رژیمی

سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و آب‌پز ڪنید.سپس هر یڪ را به ۴ قسمت تقسیم ڪنید.

در ڪاسه‌ای سیب‌زمینی آب پز شده، پیاز، ڪلم برگ، هویج، خیار، ڪلم‌بروڪلی، گوجه‌فرنگی و فلفل سبز را با هم مخلوط ڪنید.
نمڪ و فلفل و آب لیمو را به آن اضافه و با گشنیز تزیین ڪنید.

سالاد سنگاپوری (رژیمی )

این سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر ڪشوری ادویه های خاص خودش رو داره ڪه ممڪنه در ڪشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع نوشتن دستور ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین ڪردیم و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه ڪه ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه . سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی

مواد لازم

نودل برنج یڪ سوم بسته ۲۲۷ گرمی
هویج رنده شده ۱ پیمانه
جوانه ماش ۱ پیمانه
جعفری ۳ ق س
روغن زیتون ۲ ق س
سرڪه بالزامیڪ ۴ ق س
نمڪ و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سنگاپوری

برای آماده ڪردن نودل برنج جهت سالاد ، ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی ۵ سانتیمتر با قیچی برش بدهید .
بعد بمدت ۱۵-۱۰ دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبڪش ڪنید .
هویج رو رنده ڪرده و به نودل اضافه ڪنید .
نڪته : بهتره هویج ها بصورت رشته های باریڪ و بلند دربیاد .
و بعد روغن زیتون …
سرڪه بالزامیڪ ( در صورتیڪه سرڪه بالزامیڪ ندارید آبلیمو جایگزین ڪنید ) …
و سپس جعفری خرد شده …
و درنهایت جوانه ماش رو اضافه ڪرده و مخلوط ڪنید …
سالاد سنگاپوری ما آماده هست . بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار آن هستند

سالاد پرتقال و پیاز رژیمی

در نظر اغلب ما سالاد، ترکیبی از سبزیجات مختلف شامل کاهو، کلم، گوجه‌فرنگی، خیار و مانند اینهاست.
اگر می‌خواهید در این سرمای زمستان بدنتان در مقابل بیماری‌های فصل مصون بماند و از طرفی از خوردن مرکبات و آب آنها به روش معمول نیز خسته شده‌اید، این بار طرز تهیه سالادی را به شما آموزش می‌دهیم که مانند سالادهای رایج میوه‌ای، تنها از مخلوطی از میوه‌ها تشکیل نشده است بلکه ترکیبی است از مرکبات و سبزیجاتی مانند پیاز، نعنا و… که در دستور آن خواهید دید.
این سالاد سرشار از ویتامین C بوده و برای سرماخوردگی بسیار مفید است.

مواد لازم برای ۶ نفر

ـ ۴ عدد پرتقال ریز
ـ ۲ عدد نارنگی
ـ ۲ عدد پیاز
ـ یک قاشق سوپ‌خوری زیره
ـ یک قاشق چای‌‌خوری پودر فلفل سیاه
ـ یک قاشق سوپ‌خوری برگ نعنای تازه، (خرد شده)
ـ ۶ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون
ـ مقداری برگ نعنای تازه و تعدادی زیتون سیاه برای تزئین
ـ یک قاشق سوپ‌خوری آب لیموترش
ـ یک قاشق سوپ‌خوری آب پرتقال

طرز تهیه

۱ ـ پوست پرتقال‌ها و نارنگی‌ها را کنده و هر کدام از آنها را با چاقوی دندانه‌دار از مقطع با قطر نیم سانتی‌متری حلقه‌حلقه کنید؛ پس از آن پیازها را نیز پوست‌ بکنید و در ظرف دیگری به صورت حلقه‌حلقه خرد کنید.
۲ ـ ظرف سالادخوری گودی آماده کنید و ابتدا برش‌های پرتقال و نارنگی را در ظرف چیده و سپس حلقه‌های پیاز را روی آنها بریزید.
پس از آن زیره، فلفل سیاه، نعنای خرد‌شده و روغن زیتون را اضافه کنید. در پایان آب لیموترش و پرتقال را افزوده و سالاد را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
به این صورت طعم مواد، خوب با هم مخلوط شده و سالاد جا می‌افتد. فقط مراقب باشید از این زمان بیشتر طول نکشد.
۳ ـ پس از گذشت ۲ ساعت، سالاد را با برگ نعنا و زیتون‌سیاه تزئین کرده و شامی رژیمی و سرشار از ویتامین C را نوش‌جان کنید.