طرز تهیه 8 نوشیدنی گرم مقوی و متفاوت برای فصول سرد سال
انواع نوشیدنی گرم، اعم از ساده، مجلسی و نوشیدنیهای گرم با شیر، در فصول سرد سال بسیار پرطرفردار هستند. از اینرو در این مطلب چند نوع از بهترین نوشیدنیهای گرم را به همراه نکات اصولی آنها، به شما آموزش خواهیم داد.
ستاره | سرویس آشپزی - نوشیدن یک فنجان نوشیدنی گرم در فصل پاییز و زمستان بسیار لذتبخش است و میتواند انرژیبخش باشد. یک نوشیدنی دلچسب و گرم میتواند شامل نوشیدنیهای سنتی مانند چای و انواع دمنوش های گیاهی باشد یا در آن ترکیبی از شیر یا انواع قهوه، کاکائو و شکلات بکار رود. در این مطلب با طرز تهیه بهترین نوشیدنیهای گرم و خوشمزه با ما همراه باشید.برای رسیدن به دستور نوشیدنی مورد نظر خود، از لینکهای میانبر زیر استفاده کنید:
شیر قهوه داغ
شکلات داغ مکزیکی
آب سیب ادویه ای گرم
نوشیدنی ذرت مکزیکی
نوشیدنی انار و لیمو
نوشیدنی ادویه جات
نوشیدنی با طعم نارگیل
نوشیدنی کاراملی
طرز تهیه ۸ نوع نوشیدنی گرم
۱. شیر قهوه داغ
شیر قهوه داغ یک نوشیدنی گرم و مناسب برای فصل پاییز و زمستان است که از ترکیب قهوه، شیر عسلی، هل و آب درست میشود و میتواند به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه و گرم مجلسی مورد استفاده قرار گیرد.
مواد لازم | |
پودر قهوه | 3/4 پیمانه (معادل 10-11 قاشق غذاخوری) |
آب | 2+2/3 پیمانه |
هل ساییده | 1/4 قاشق چایخوری |
شیر عسلی | 1/2 پیمانه |
دستور تهیه
۲. شکلات داغ مکزیکی
شکلات داغ مکزیکی (هات چاکلت مکزیکی) نوعی نوشیدنی مجلسی گرم و جدید است که ترکیبی از ادویههای گرم و شکلات به آن طعم خاصی میبخشد.
مواد لازم | |
شکر | 2 قاشق غذاخوری |
پودر دارچین | 1/3 قاشق چایخوری |
فلفل سیاه | 1/2 قاشق چایخوری |
شکلات تلخ | 60 گرم |
نمک | 1/8 قاشق چایخوری |
پودر کاکائو | 4 قاشق غذاخوری |
شیر | 2 پیمانه |
خامه | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه
بیشتر بدانید: طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی غلیظ به ۵ روش
۳. آب سیب ادویه ای گرم
آب سیب ادویهای نوعی نوشیدنی معطر و گرم است که از ترکیب آب سیب و ادویههای خوشعطر تهیه میشود و طعم و مزهای منحصر به فرد دارد.
مواد لازم | |
چوب دارچین | 3 عدد |
میخک | 5 عدد |
هل با پوست | 4 عدد |
دانه گشنیز | 1/4 قاشق چایخوری |
انیسون ستارهای | 2-3 عدد |
آب سیب | 900 میلی لیتر |
شکر (اختیاری) | به میزان لازم |
رنده پوست لیمو (اختیاری) | کمی |
روش تهیه
۴. نوشیدنی ذرت مکزیکی
نوشیدنی ذرت مکزیکی نوعی نوشیدنی خاص و متفاوت است که از ترکیب ذرت مکزیکی با شیر و شکر تهیه شده و با طعم دهندههای خاصی مزه دار میشود.
مواد لازم | |
کره بادام زمینی | 1/2 فنجان |
شیر | 1 فنجان |
ذرت مکزیکی پخته | 1/2 فنجان |
آب | 3/4 فنجان |
شکر قهوهای | 3 قاشق غذاخوری |
دستور تهیه
۵. نوشیدنی انار و لیمو
نوشیدنی انار و لیمو نوعی نوشیدنی مقوی و گرم زمستانه است که ترکیب آبمیوه و ادویهجات، به آن طعم خاصی میبخشد.
مواد لازم | |
چوب دارچین | 1 عدد |
میخک | 3 عدد |
زنجبیل تازه | 1 تکه کوچک |
آب | 7 فنجان |
شکر | 1 فنجان |
چای کیسهای | 2-3 عدد |
آب انار | 1 فنجان |
آبلیموی ترش | 1/4 فنجان |
مراحل تهیه
۶. نوشیدنی گرم ادویه جات
ترکیبی از ادویه جات گرم با آبلیمو و عسل عطر و بویی منحصر به فرد ایجاد میکند و در تهیه یک نوشیدنی بسیار گرم برای فصل زمستان به کار میرود.
مواد لازم | |
لیمو ترش | 2 قاشق مرباخوری |
عسل | 1-2 قاشق غذاخوری |
هل | 3 عدد |
میخک | 3 عدد |
پودر زنجبیل | 1 قاشق چایخوری |
آب جوش | 2 لیوان |
چوب دارچین | 2 عدد |
طرز تهیه
بیشتر بدانید: خواص دمنوش زنجبیل و دارچین و طرز تهیه آن
۷. نوشیدنی گرم با طعم نارگیل
نوشیدنی با طعم نارگیل همواره طرفداران خود را داشته و دارای طعمی فوقالعاده از نارگیل و شکلات است؛ این نوشیدنی میتواند به عنوان یک نوشیدنی مجلسی خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد.
مواد لازم | |
شیر | 3 فنجان |
شیر نارگیل | 250 میلی لیتر |
شکلات ذوب شده | 1/4 فنجان |
پودر نارگیل | 2 قاشق غذاخوری |
وانیل | 1/2 قاشق چایخوری |
دستور تهیه
همچنین بدانید: خواص شیر نارگیل چیست؟
۸. نوشیدنی گرم کاراملی
نوشیدنی کاراملی با طعمی منحصر به فرد از کارامل و کاکائو، یکی از بهترین نوشیدنیها برای فصل پاییز و زمستان است که علاوه بر خوشمزگی باعث گرمی بدن میشود.
مواد لازم | |
شکر | 3 قاشق غذاخوری |
آب | 2 فنجان |
پودر کاکائو | 3 قاشق غذاخوری |
شیر | 6 فنجان |
شکلات کاراملی | 200 گرم |
روش تهیه
سخن آخر
از نوشیدنیهای گرم پرطرفدار در میان ایرانیان چای است که در اکثر دورهمیها سرو میشود و حتی برخی از افراد به نوشیدن آن اعتیاد دارند! ما در این مطلب سعی کردیم طرز تهیه چند نوع نوشیدنی گرم مناسب برای فصل پاییز و زمستان را ارائه دهیم که مصرف آنها یکی دو بار در هفته علاوه بر داشتن ارزش غذایی بالا، میتواند برای شما لذتبخش باشد. اما این نکته را نباید فراموش کرد که زیادهروی در مصرف هر نوع ماده غذایی میتواند عوارضی به دنبال داشته و برای سلامتی مضر باشد. نکته دیگر در مصرف نوشیدنیهای گرم این است که نباید به صورت داغ خورده شوند، زیرا به مخاط مری آسیب میرسانند، بنابراین نوشیدنی را به صورت گرم میل کنید، نه داغ.
در پایان به شما پیشنهاد میکنیم با خواص چای ماسالا و طرز تهیه آن نیز در ستاره آشنا شوید؛ مصرف این چای نیز در فصول سرد سال بسیار مقوی و انرژیبخش است. شما چه نوشیدنیهای گرمی مصرف میکنید؟ لطفا تجربیات و ایدههای خود را با ما و سایر کاربران ستاره، در پایین همین صفحه در میان بگذارید.