کاهش فشار خون با نوشیدن آب گوجه

healthline: سلامت بهتر قلب می‌تواند به آسانی نوشیدن یک لیوان آب گوجه بدون نمک در روز باشد. در یک گزارش جدید در رابطه با غذا و تغذیه، محققان ژاپنی دریافته‌اند افرادی که به طور متوسط روزانه یک لیوان آب گوجه می‌نوشند٬ در مدت 12 ماه با کاهش فشارخون همراه بوده‌اند.

این افراد همچنین توانسته‌اند مقدار LDL (چربی مضر) را کاهش دهند، که در ارتباط با بیماری‌های قلبی است. این دو عامل یعنی کاهش فشارخون و کاهش LDL می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را که یکی از عوامل شایع مرگ و میر است را کاهش دهد. هر سال بیش از 610000 نفر در جهان به دلیل بیماری‌های قلبی عروقی جان خود را از دست می‌دهند. به همین دلیل محققین مرتبا به دنبال درمان‌های گوناگون برای اینگونه بیماری‌ها هستند.

در این مطالعه که بر روی بیش از 400 زن و مرد انجام شد، افراد باید به هر میزانی که می‌توانستند آب گوجه بنوشند. نتایج بدست آمده نشان داد که میانگین فشار خون سیستولیک از 141.2 به 137.0 میلیمتر جیوه و فشارخون دیاستولیک از 83.3 به 80.9 کاهش پیدا کرد.

یک نکته مهم

اما قبل از اینکه شروع به نوشیدن آب گوجه کنید باید به یک نکته بسیار مهم توجه کرد٬ این تحقیق توسط یک شرکت تولید مواد غذایی به نام Kikkoman حمایت مالی شده. این شرکت همچنین در سال 2015 تحقیقی بر روی کاهش Triglyceride با نوشیدن آب گوجه ارائه کرد که امروزه نتایج بدست آمده از آن زیاد معتبر نیست و تاثیر درستی بر روی کاهش Triglyceride نداشته است. با این حال گوجه فرنگی خواص و ویژگی‌های بینظیر دیگری نیز دارد.

گوجه، سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات بیواکتیو است که فواید بسیاری برای بدن دارد. Lycopene یک نوع کاروتنوئید است که خواص ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی دارد. همچنین مصرف روزانه گوجه می‌تواند قدرت باروری را در مردان افزایش دهد.

2121