کاشت سبزه پرتقال، لیمو و نارنج برای سفره هفت سین

یکی از سنت های عید نوروز، چیدن سفره هفت سین می باشد. که هر سین این سفره بیانگر نمادی خاص می باشد، سبزه یکی از این سین های سفره هفت سین است و نماد زایش، رویش، حیات دوباره، سرسبزی و آرامش می باشد. اغلب برای کاشت سبزه عید نوروز از گندم، عدس و یا ماش استفاده می نمایند و پس از ایام نوروز، این سبزه ها را در رودخانه، جاده و طبیعت رها می کنند. به همین دلیل سالانه مقدار زیادی غلات و یا حبوبات دور ریخته می شوند. بنابراین برای جلوگیری از اسراف، می توان سبزه عید را با دانه یا هسته های مرکبات درست کنید. از این در ادامه می توانید، با کاشت سبزه پرتقال، لیمو، نارنج و … آشنا شوید.

آموزش کاشت سبزه پرتقال برای سفره هفت سین

برای سبز کردن دانه یا هسته پرتغال باید ابتدا هسته های آن را به همراه مقداری آب درون کاسه ای بریزید و اجازه دهید، تا ۲۴ ساعت به همان حال باقی بمانند.

بعد از این مدت باید با دقت کامل، پوست دانه های پرتقال را از مغز دانه جدا نمایید.

سپس مقداری آب روی مغز دانه های پرتقال بریزد(با انجام این کار مغز دانه ها خشک نمی شوند).

در مرحله بعدی کاشت سبزه پرتقال باید، گلدانی را با خاک مناسب پر کنید، دقت داشته باشید که ته گلدان، منفذی برای خارج شدن آب داشته باشد. سپس مغز دانه ها را با اندکی فاصله و به شکل منظم درون خاک گلدان قرار دهید.

روی مغز دانه های پرتقال را با کمی خاک بپوشانید و روی خاک نیز، سنگ های ریز بریزید.

بعد با آب پاش مقداری آب روی آن بپاشید، تا حدی که مغز دانه ها و خاک خیس شوند، البته گلدان را باید در محیطی آفتاب گیر بگذارید و به مدت ۲ روز روی گلدان را با نایلون بپوشانید، که طی این مدت باید، چند مرتبه به گلدان آب بدهید.

پس از گذشت ۱۴ الی ۳۰ روز، دانه ها به تدریج شروع به جوانه زدن می کنند. در طول این مدت می توانید، روزی یک مرتبه روی خاک گلدان مقداری آب بپاشید، تا به مرور این جوانه ها رشد کنند و تبدیل به نهال های کوچکی شوند، آنگاه گلدانی از نهال پرتقال خواهید داشت، که برای چیدمان سفره هفت سین از آن استفاده کنید و با مراقبت و نگهداری از آن، بعد از مدت ۲ سال می توانید، نهال ها را درون باغچه منزلتان بکارید.

مراحل سبز کردن دیگر مرکبات(لیمو، نارنج و …) نیز همانند کاشت سبزه پرتقال می باشند.

منبع : آرگا