مجموعه آشپزی-نیوزین

معرفی کافه رستوران آموره

همیشه زمانی که می‌خواهیم به کافه یا رستورانی برویم از دوستان یا آشنایانمان نظر می‌گیریم. انتخاب کافه‌ای دنج و زیبا در میان صدها کافه‌ای که در تهران...

03-06-1402 پارسینه آشپزی 16

با خوردن این آش نفخ نمی‌کنید

پارسینه: پس اگر طرفدار آش هستید، به فکر آش سبک‌تری باشید. آش ماسوآ از همین آش‌هاست. این آش مربوط به استان لرستان است و آن را هم به صورت داغ و هم به...

29-05-1402 پارسینه آشپزی 29

این شیرینی رولت لاکچری را بدون فر درست کنید+ فیلم

پارسینه: آموزش مرحله به مرحله این شیرینی رولت لاکچری را بدون فر در ادامه مشاهده میکنید.

28-05-1402 تبیان آشپزی 29

غذاهای فیبردار برای کاهش کلسترول بد خون

اینفوگرافیکغذاهای فیبردار برای کاهش کلسترول بد خونغذاهایی که فیبر زیاد دارند دارای املاح و ویتامین‌های لازم برای تغذیه بدن ما هستند؛ بنابراین فیبر...

28-05-1402 تبیان آشپزی 23

فیبر محلول و کاهش LDL کلسترول

قدرت فیبرهای محلول برای سلامت قلب و عروقفیبر محلول و کاهش LDL کلسترولیکی از فاکتورهای مؤثر بر سلامت قلب، سطح کلسترول است. هرچند کلسترول آن‌قدرها هم...

25-05-1402 پارسینه آشپزی 40

این رژیم‌های لاغری به کبد و کلیه و چشم آسیب می‌زند!

پارسینه: لازم است بر پایۀ شرایط فرد، رژیم غذایی و بدنی متناسب با آن ارائه شود. این نکته نیز شایستۀ یادآوری است که کاهش وزن مناسب ماهانه در حد دو تا...

25-05-1402 پارسینه آشپزی 28

طرز تهیه سالاد سیب زمینی کلاسیک

پارسینه: در این سالاد طعمی دوست داشتنی با سیب زمینی‌های خامه‌ای ترکیب می‌شود یعنی طعمی عمیق و متعادل. پودر پیاز رایحه‌های خوش طعم را بدون بافت پیاز...

25-05-1402 پارسینه آشپزی 31

طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی

پارسینه: رسپی‌های مختلفی از سالاد سزار امروزه در رستوران‌ها سرو می‌شود و هرکس بنا به سلیقه خود در مزه‌ها و مواد آن ابتکار به خرج می‌دهد.

25-05-1402 پارسینه آشپزی 27

سیر تا پیاز نکاتی که باید درباره پخت آش رشته بدانید!

پارسینه: بعضی‌ها به هوای آش سبزی‌ها را خیلی درشت خرد میکنند که درنهایت ظاهر زیبایی ندارد. سبزی آش باید کمی درشت‌تر از سبزی خورشتی خرد شود. وقتی...

24-05-1402 پارسینه آشپزی 25

طرز تهیه قهوه یزدی، یار همیشگی کیک یزدی

پارسینه: هر چقدر قهوه یزدی بیشتر دم بکشد، خوش‌طعم‌تر خواهد شد؛ بنابراین اگر وقت کافی دارید، بعد از اضافه کردن گلاب، نبات و هل، ۲ تا ۳ ساعت برای دم...

24-05-1402 پارسینه آشپزی 25

این خورش بی گوشت رو حتما درست کن!

پارسینه: خورش بی‌گوشت و گیاهی شاید یکی از دغدغه‌های گیاهخواران باشد. شاید هم عده‌ای دوست نداشته باشند گوشت بخورند! به هرحال با هر سلیقه‌ای که...

24-05-1402 پارسینه آشپزی 18

طرز تهیه کتلت عدس برای کودکان

پارسینه: کتلت عدس یکی از بهترین و مقوی‌ترین غذا‌ها برای کودکان است که خوردن آن برای کودکان آسان و راحت است. این غذا برای کودکانی که طعم گوشت را...

23-05-1402 پارسینه انواع ترشی و مربا 12

آموزش ترشی اسپانیایی لذیذ+فیلم

پارسینه: در ادامه آموزش ترشی اسپانیایی لذیذ و پر طرفدار را مشاهده میکنیم.

23-05-1402 پارسینه انواع ترشی و مربا 24

آموزش ترشی مخلوط فوری+فیلم

پارسینه: آموزش ساده و راحت ترشی مخلوط که بسیار خوش عطر و طعم و لذیذ است را در ادامه می توانید مشاهده کنید.

23-05-1402 فیدیلیو آشپزی 24

ده شف برتر جهان چه کسانی هستند؟

ده شف برتر جهان چه کسانی هستند؟ چه کسانی گوی سبقت را از بقیه رقبا ربوده اند؟ چه ویژگی های باعث می شود یک شف بهتر از شفی دیگر باشد؟ بین برترین شف های...

23-05-1402 فیدیلیو آشپزی 44

معرفی چیکن سوپریم از بهترین های منو رستوران لوکس نوول لانژ

رستوران نوول لانژ از معدود یا شاید تنها رستوران فاین داینینگ ایران باشد. رستورانی که با اتکا بر آشپزی لوکس فرانسوی و ایتالیایی تجربه ای همه جانبه را...

23-05-1402 پارسینه آشپزی 34

طرز تهیه شامی کباب؛ خوشمزه و مجلسی

پارسینه: شامی کباب به دلیل اینکه از کباب‌های خشک محسوب می‌شود، معمولا به همراه سس سرو می‌شود، توصیه می‌کنیم در کنار این غذا یا از گوجه فرنگی سرخ...

21-05-1402 پارسینه آشپزی 27

روش تهیه سس لازانیا سفید

پارسینه: طرز تهیه سس لازانیا سفید را با توضیحات کامل و کاملا کاربردی برای شما قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه و اجرای این دستور، و...

19-05-1402 فیدیلیو آشپزی 31

معرفی رستوران سنتی کرمانشاهی

25 ام فروردین بود، برای برگزاری تولدم به دنبال رستوران سنتی می‌گشتم تا بتوانم در کنار خانواده‌ام لحظات شادی را بگذرانم. چند روزی بود که از دوستانم...

18-05-1402 پارسینه آشپزی 21

پنج راز مهم درباره علت خراب شدن کیک بعد از پخت

پارسینه: یکی از مشکلات شایع در پخت کیک، فرو رفتن سطح کیک یا گنبدی شدن بیش از حد آن بعد از پخت است که ظاهر نازیبایی به کیک می‌دهد.

16-05-1402 پارسینه آشپزی 39

سورپرایزِ مهمانان با این غذای شیک و خوشمزه

پارسینه: شما می‌توانید برای تهیه این پلو می‌توانید از قسمت‌های مختلف گوشت استفاده کنید و آن راحتی برای تنوع غذایی تهیه کنید. بهتر است برای تهیه لای...

16-05-1402 پارسینه آشپزی 85

طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی بصورت مرحله به مرحله

پارسینه: اگر تا به حال این کیک یخچالی شکلاتی را امتحان نکرده‌اید، به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما این کیک را تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. برای...

16-05-1402 پارسینه آشپزی 22

7 ترفند عالی برای ترد شدن کتلت!

پارسینه: این ۷ مورد را یادتان باشد تا کتلتی ترد با طعمی فوق‌العاده داشته باشید.

15-05-1402 پارسینه آشپزی 30

طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی

پارسینه: باگر کیک، مینی کیک‌های ۱ یا ۲ نفره هستند که در کاسه باگر به صورت لایه لایه قرار می‌گیرند و برای تولد یا سایر مناسبت‌ها هدیه داده می‌شوند.

14-05-1402 پارسینه آشپزی 26

فسنجون مرغ به سبک شیرازی

پارسینه: اینکه خورشت فسنجان را چه سبکی بپزیم یا چه طعمی به خودمان ربط دارد! اما حتما بپزیم! حتما بخوریم و لذتش را هم حتما خواهیم برد! هرچند در...