عکس تزیین دلمه برگ مو مجلسی و قالبی 97 و 2018

تزیین دلمه برگ مو : با رسیدن بهار، یکی از محبوب ترین غذاهای اصیل ایرانی دلمه برگ مو است. در ایران بانو برای شما تصاویری زیبا از تزئین این غذای خوش رنگ و خوش مزه تهیه کرده ایم تا با گرفتن ایده، سفره های رنگارنگ و زیبا پهن کنید.

تزیین دلمه مجلسی

تزیین دلمه برگ مو

تزیین دلمه مجلسی

تزیین دلمه کلم پیچ

تزیین دلمه فلفل و بادمجان

عکس تزیین دلمه

تزیینات زیبای انواع دلمه

تزیین انواع دلمه

دلمه کلم برگ مجلسی

تزیین دلمه برگ مو

تزئین دلمه مجلسی

عکس دلمه برگ مو

تصویر دلمه برگ مو

تزیین دلمه

عکس تزیین دلمه

دلمه برگ مو مجلسی

طرز تهیه دلمه برگ مو :

برگ مو به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج یک پیمانه سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر ۳۰۰ گرم پیاز متوسط دو عدد لپه یک پیمانه نمک و زرد چوبه به مقدار لازم
مواد لازم برای چاشنی دلمه آب یک پیمانه سرکه نصف پیمانه شکر یک قاشق غذا خوری نمک به مقدار کم
طرز تهیه دلمه برگ مو
باید لپه و برنج رو از قبل خیس بدیم. پیازهارو نگینی خرد میکنیم و در مقداری روغن به همراه زردچوبه تفت میدیم. کمی که سبک شد و رنگش طلایی شد گوشت و رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفتش میدیم. برنج و لپه ها رو هم نیم پز میکنیم و به گوشت در حال تفت اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه که تا حد زیادی پخته باشه.بعد هم سبزی رو اضافه میکنیم و اگر دوست داشتین یه قاشق رب گوجه هم اضافه کنین. اگر زرشک دوست داشته باشین میتونین به مواد، زرشک هم اضافه کنین و تفت بدین.
نمک و زرد چوبه هم یادتون نره. مواد داخل دلمه ما آماده است. مواد رو داخل برگها بپیچین و به پشت در قابلمه بچینید. دلمه هارو کیپ هم بچینین و چاشنی رو روش بریزین. حواستون باشه که چاشنی خیلی کم هست، در حدی که انتهای قابلمه رو پر کنه و در واقع دلمه ها باید با بخار چاشنی پخته بشن. در قابلمه رو بگذارید و نیم تا یک ساعتی روی حرارت ملایم باشه تا بپزه

عکس تزیین دلمه برگ مو مجلسی و قالبی