دستور پخت رولت تخم مرغ و سبزیجات

دستور پخت رولت تخم مرغ و سبزیجات

رولت تخم مرغ و سبزیجات یه صبحانه مقوی و خوشمزه‌. می‌تونین یه کم پنیر چدار رنده شده به مواد اضافه کنین. این دستور پخت رولت تخم مرغ و سبزیجات برای ۴ نفره.

مواد لازم جهت رولت تخم مرغ و سبزیجات :

تخم مرغ ۶ عدد هویج ۱ عدد پیازچه ۱ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

دستور پخت رولت تخم مرغ و سبزیجات :

تخم مرغ ها رو تو یه کاسه می‌شکنیم و نمک و فلفل رو بهش اضافه می‌کنیم.

تخم مرغ ها رو با همزن یا چنگال می‌زنیم تا یه دست شن.

هویج پوست کنده و رنده شده و پیازچه خرد شده رو اضافه و مخلوط می‌کنیم.

ماهیتابه رو چرب می‌کنیم و روی حرارت متوسط می‌ذاریم و مخلوط تخم مرغی رو توش می‌ریزیم و پخش می‌کنیم تا به صورت لایه ای نازک بشه.

وقتی تخم مرغ خودش رو گرفت به آرامی از یه طرف با کمک قاشق رول می‌کنیم.

بعد دو دقیقه حرارت می‌دیم تا مغز پخت شن و آروم داخل ظرف می‌ذاریم.

اینم از طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات، رول ها رو برش بزنین و سرو کنین.