مواد لازم حلوای شیر برای افطاری:
| آرد برنج | نصف پیمانه |
| گلاب | نصف پیمانه |
| شیر | 1 لیتر |
| شکر | 2 پیمانه |
| نشاسته | 1 پیمانه |
| آب | 4 پیمانه |
نشاسته را در 4 پیمانه آب سرد حل می‌کنیم و آن را از صافی می‌گذرانیم. سپس آرد برنج را در شیر حل، آن را هم از صافی رد می‌کنیم (توجه داشته باشید که شیر باید سرد باشد). سپس شکر، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط می‌کنیم و در ظرفی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم.
دقت داشته باشید برای آن که مایع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، باید آن را مرتب هم بزنیم. این کار را آنقدر ادامه می‌دهیم تا مایع به جوش آید و غلیظ شود. بعد گلاب را به آن اضافه می‌کنیم. وقتی خط قاشق روی مواد به جا ماند و محو نشد یعنی حلوای ما آماده است و باید از روی حرارت برداشته شود. این حلوا را اغلب شیرازی‌ها در ماه مبارک رمضان درست می‌کنند.
بیتوته
loading...
***
(تصاویر) هشت حقیقت جالب در مورد اژد‌های کومودو 
هر آنچه که باید در رابطه با بیماری‌های مقاربتی بدانید 
طَرح ِ اَندام ِ درد 
ببینید | کل‌کل مهران مدیری و نیما شعبان‌نژاد با چاشنی بینی! 
مزایای مهندسی معکوس در جنگ چیست؟ 
باده فروش... 
ویدیو / دلخوری رابعه اسکویی از مازیار لرستانی پس از شایعه ازدواج‌شان 
فیلم خطرناک و خونسردانه سرقت کابل های برق در خرمشهر / سارق جوان زمینگیر شد + عکس 
حِسِ زیبا 
استایل ناهماهنگ الناز شاکردوست در اکران فیلم «بی‌بدن» 
پنتاگون: اقدامی که ایران انجام داد یک حمله بی‌سابقه بود 
اوکراین درباره وقوع جنگ جهانی سوم هشدار داد 
عکس | تصویری از یک خواننده زیر زمینی در آغوش علی دایی 
می دانستید مادر ترانه علیدوستی یک هنرمند معروف است؟ | شباهت جالب ترانه علیدوستی به مادرش +عکس 
سلام...