جشن‌ سال نو چینی + تصاویر و تاریخچه سال نو چینی + تعطیلات

تاریخچه جشن سال نو چینی

بر اساس قصه ها و افسانه ها، آغاز سال نو چینی با مبارزه علیه هیولای افسانه ای به نام “سال” (نیان)، آغاز می شود. “سال” شبیه یک گاو نر با سر شیر است که در دریا زندگی می کند. در شب سال نو، “سال” از دریا بیرون می آید تا به مردم، حیوانات، اموال و اثاثیه آسیب بزند. بعد، مردم می فهمند که “سال” از رنگ قرمز، آتش، و صداهای بلند می ترسد. بنابراین، مردم برای محافظت از خود، رسم قرار دادن Dui Lian (کاغذهای رنگی که اشعار خوش یمن روی آنها نوشته شده) در مقابل خانه هاشان و همینطور راه اندازی آتش بازی، و آویزان کردن فانوس در پایان سال را شکل دادند.

خرید رنگارنگ و معطر سال نو در چین

به مردم محلی بپیوندید زمانیکه برای خرید بهترین شکوفه ها به نشانه شانس و اقبال خوب در سال پیش رو به بازارهای گل سرازیر می شوند تا از مجموعه رنگ ها و عطرها لذت ببرید!

غذاهای جشن سال نو چینی ۲۰۱۷

غذا، جزء اصلی تقریباً تمام جشنواره های چینی به شمار می آید. جشن سال نو چینی هم از این قاعده مستثنی نیست. در اینجا فهرستی از غذاها و علت طبخ این غذاها برای منوی سال نو چینی، ارائه می شود:

خزه سیاه: در لهجه کانتونی به این غذا، “fat choi” می گویند که معنای آن چیزی شبیه به “خوشبختی” است. صدف خشک: در لهجه کانتونی به این غذا، ” ho si” می گویند که معنای آن چیزی شبیه به “تجارت خوب” است که در این شهر کارآفرین به گوش بسیاری خوش آهنگ است. کیک برنج بخارپز: به زبان چینی “کیک برنجی” از نظر آوایی بسیار نزدیک به “سال بهتر” است به این معنا که خوردن کیک برنجی بخارپز هر سال، نماد ترقی فرد است. پاچه خوک ملایم پخته شده: این غذا نشانگر بدست آوردن درآمد بالا و غیرمنتظره است که مورد نظر کسانی است که اهل کسب و کار هستند و کسانی که برای شرکت در روز مسابقه سال نو چینی لحظه شماری می کنند. کوفته چینی Tongyuen: این غذا شامل کوفته های ریز برنجی است. در زبان چینی، تلفظ نام این غذا شبیه به “تجدید دیدار” است که خصوصاً برای شهری مهم است که خانواده در آن از اهمیت بالایی برخوردار است و بیشتر جمعیت آن را مهاجرانی از سراسر چین تشکیل می دهد و مهاجرانی را به سراسر جهان فرستاده است.

تعطیلات روز جشن سال نو چینی

حتماً درباره ۱۲ روز جشن کریسمس شنیده اید، اما درباره ۱۵ روز جشن سال نوی چینی چطور؟ در اینجا راهنمایی از آنچه مردم شهر هنگ کنگ در طول این جشن انجام می دهند، ارائه می شود.

شب سال نو چینی: خانه از خانه تکانی شدید بهاری جان سالم بدر برده و پرچم های قرمزی که اشعار خوش یمن روی آنها نوشته شده در مقابل درهای ورودی خانه ها نصب شده است. اینک، زمان خوردن یک وعده غذای تجدید دیدار خانواده، قدم زدن در بازارهای گل، و بخور دادن نور در معبد وونگ تای سین در ساعات اولیه سال نو است.

روزهای مهم سال نو چینی

روز ۱: در این روز مردم برای بازدید از برخی اقوام خود و رفتن به معبد برای بخور دادن نور و ادای احترام به گذشتگان خود راهی می شوند. همه کارهای شب سال نو انجام می شود تا به موقع به مراسم راهپیمایی بین المللی شب سال نو چینی برسند.

روز ۲: دختران ازدواج کرده، امروز برای صرف یک وعده غذا به خانه والدین خود می روند. سپس آسمان شب با آتش بازی باور نکردنی که بر فراز بندرگاه ویکتوریا به نمایش گذاشته می شود، نورانی می شود.

روز ۳: روز سوم سال نو، که ‘chec hao’ نامیده می شود، متاسفانه زمان احتمالی درگیری مشاجرات در نظر گرفته می شود. بنابراین، توصیه می شود در این روز از مشاجرات پرهیز کنید و برای طلب کمک الهی برای حفظ آرامش به معبد چی کونگ بروید. هزاران نفر از مردم محلی در این روز برای مسابقه اسب سواری از خانه ها بیرون می آیند.

روز ۴: شهر هنگ کنگ پس از سه روز استراحت، سرانجام کسب و کار را آغاز می کند. بدین معنا که همه می توانند دوباره برای خرید به مغازه ها و فروشگاه ها بروند!

روز ۷: معروف به ‘yen yat’؛ یعنی روز هفتم سال نو چینی روز تولد انسان معمولی است. به خودتان و هر کسی که می بینید، بگویید: “تولدت مبارک!”

روز ۱۵: آخرین روز مراسم جشن سال نو چینی به جشنواره فانوس بهاری معروف است. مردم شهر هنگ کنگ در این روز از نمایش های فانوس، نمایش های سنتی و حتی مسابقات ساخت فانوس لذت می برند.

جشن سال نو چینی ۲۰۱۷

سال ۲۰۱۷، سال خروس است (از ۱۵/۰۲/۲۰۱۸- ۲۸/۰۱/۲۰۱۷)