فراخوان علاقه‌مندان به سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی کنجد کازرون

حمید رشیدی مدیر جهاد کشاورزی کازرون با اشاره به اینکه این شهرستان یکی از قطب های تولید کنجد استان فارس است،در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: کشت گیاه کنجد در این شهرستان و بحث صنایع تبدیلی و تکمیلی بسیار مهم است.

وی ادامه داد: با پایان برداشت کنجد از مزارع این شهرستان، کشاورزان منطقه بیش از هزار و ۲۰۰تن کنجد برداشت کردند.

رشیدی افزود: در سال زراعی جاری، ۱۰۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان، زیرکشت دانه روغنی کنجد قرار گرفت که این سطح نسبت به سال گذشته ۳۰۰درصد افزایش نشان می دهد.
وی اظهار داشت: نیاز آبی کم، سازگاری با شرایط آب و هوایی، دوره رشد کوتاه، جایگزینی مناسب برای ذرت دانه ای، کاهش هزینه های عملیات خاک ورزی و قیمت مناسب برای فروش باعث افزایش سطح زیر کشت این محصول در شهرستان کازرون شده است.
رشیدی گفت: رقم های کنجد با نام داراب ۲، دشتستان و محلی از ارقام کنجد کشت شده در شهرستان کازرون است که این دانه روغنی در صنایع غذایی و شیرینی سازی مصرف دارد.

کازرون از شهرستان های غربی فارس است که فاصله مرکز آن با شیراز حدود ۱۲۰ کیلومتر است.