طرز تهیه املت قارچ و سوسیس متفاوت و خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه املت قارچ و سوسیس را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

قارچ: سه عدد

تخم‌مرغ: ۴ عدد

سوسیس: ۱۰۰ گرم

روغن زیتون: ۲- ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

• تخم‌مرغ‌ها را ابتدا خوب هم بزنید.

• نمک و فلفل به آن‌ها اضافه کنید.

• سوسیس و قارچ‌ها را به مدت ۵ دقیقه روی کباب پز کباب کرده و یا درون روغن سرخ کنید.

• آن‌ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

• درون تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط آن را گرم کنید.

• سوسیس و قارچ‌ها را درون تابه ریخته و روی آن‌ها تخم‌مرغ‌ها را بریزید.

• درب تابه را بگذارید و روی شعله متوسط به مدت ۱۰- ۵ دقیقه یا تا زمانی‌که خوب بپزند حرارت دهید.

منبع: کی آشپزه