طرز تهیه معجون شیر توت‌ فرنگی

طرز تهیه

مرحله اول

در یک دیگچه کوچک، آب و شکر و توت فرنگی‌ها را بریزید و بجوشانید. تقریبا شبیه تهیه مربا است. بعد از رسیدن به نقطه جوش، بگذارید مخلوط‌تان برای ۱۰ دقیقه قُل بزند. حجم آن کم و بر غلظتش افزوده می‌شود. با استفاده از یک اَلَک یا توری، مخلوط را صاف و به یک کاسه مناسب منتقل کنید.

مرحله دوم

حالا می‌رویم سراغ درست کردن خود معجون. دو لیوان خالی را برای ۱۰ دقیقه داخل فریز قرار دهید. سپس آنها را بیرون آورید، تا سه چهارم پر از شیر کنید، و به هر کدام ۳ قاشق غذاخوری (بیشتر یا کمتر، بسته به شیرینی مورد علاقه‌تان) از مایع توت فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا کامل رنگ معجون یک‌دست شود. به همین سادگی معجون شیر توت فرنگی شما آماده شد.

منبع: کاله