طرز تهیه دسر بیسکویتی در منزل


طرز تهیه دسر بیسکویتی در منزل

این دسر شبیه به چیز کیک انار است اما با این تفاوت که به جای خامه از ژله تمشک در طبقه وسط آن استفاده می شود.

طرز تهیه دسر بیسکویتی در منزل

مواد لازم

بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
ژله تمشک۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان
ژله انار ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه

مراحل پخت

مرحله ۱
⁣ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می‌کنیم.

مرحله ۲
بیسکوئیت را پودر کرده و با کره مخلوط می‌کنیم داخل قالب می‌ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می‌دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند

مرحله ۳
داخل یخچال به مدت یک ساعت می‌گذاریم.

مرحله ۴
سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله ۵
کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت‌ها می‌ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود

مرحله ۶
در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می‌کنیم.

مرحله ۷
زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه‌های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می‌ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.

منبع: غذالند

حتما بخوانید: سایر مطالب گروه انواع دسر و بستنی

برای مشاهده فوری اخبار و مطالب در کانال تلگرام ما عضو شوید!


منتخب امروز

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته


دانلود آهنگ جدید مرتضی گودرزی بنام آینه بندون