زنبورداران فسا و نیاز آنان به صنایع تبدیلی

رییس اداره بهبود تولیدات دامی شهرستان فسا گفت:بالغ بر ۵۶ هزار و ۸۰۰ کلنی زنبور عسل در این شهرستان به صورت مدرن است که حاصل این تعداد کلنی زنبور عسل در سال جاری تولید بیش از ۶۱۸ هزار و ۵۹۱کیلوگرم عسل بوده است.

محمد جواد جمالزاده شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود:‌میانگین تولید عسل در کلنی های مدرن شهرستان فسا حدود ۱۱کیلوگرم در هر کلنی زنبور عسل است.
وی گفت:‌ برنامه ریزی برای ایجاد صنایع تبدیلی و وابسته همراه با افزایش کیفیت در تولید عسل و محصولات جانبی، اشتغالزایی در این زمینه را افزایش می دهد.

تولیدات این زنبورداران افزون بر مصرف در شهرستان فسا و استان فارس، مشتریانی در خارج از این استان دارد.

بیشتر تولیدات این زنبورداران به صورت خام و در بسته بندی های سنتی روانه بازار مصرف می شود.

شهرستان فسا در فاصله ۱۳۰کیلومتری جنوب شرقی شیراز واقع شده است.