جشنواره استانی زعفران بناب مرند برگزار می شود

به گزارش خبرنگار مهر، معاون توسعه و برنامه ریزی فرمانداری ویژه مرند، عصر امروز در جلسه کارگروه کشاورزی با محوریت جشنواره زعفران مرند که در فرمانداری برگزار شد، اظهار داشت: برگزاری جشنواره بهترین فرصت برای عرضه محصولات و زعفران بناب مرند است تا از این طریق، محصولات شهرستان به استان معرفی شود.

مسعود شکرانی بر ضرورت تعامل و هماهنگی ادارات مختلف در جهت برگزاری هر چه بهتر این جشنواره تاکید کرد و افزود: گروه های هنری در این جشنواره باید به اجرای برنامه بپردازند و سخنرانی ها به صورت کاربردی و تخصصی ارائه شود.

وی خاطرنشان کرد: بسته های تبلیغاتی ارائه شده در این جشنواره باید به صورت هدفمند و زیبا آماده و در روز برگزاری جشنواره در اختیار شرکت کنندگان قرار بگیرد.

معاون توسعه و برنامه ریزی فرمانداری ویژه مرند اذعان داشت: یک تیم کارشناسی قوی باید طی چند روز آینده، نسبت به چینش غرفه های جشنواره بررسی و اقدام کنند.

شکرانی در ادامه با اشاره به معضل کمبود آب تصریح کرد: آب، امروز یکی از معضلات کشاورزی است و بحث مدیریت آب و میزان حق آبه و نحوه بهره برداری از آن باید به کشاورزان انتقال داده شود.

وی در بخش دیگری با اشاره به عرضه زعفران تقلبی در مرند تصریح کرد: اگر افراد و یا مراکزی نسبت به عرضه زعفران های تقلبی در شهرستان مرند اقدام می کنند گزارش آن را در اختیار ما قرار دهند تا در کمیسیون مبارزه با قاچاق کالا و ارز بررسی شده و نسبت به جمع آوری اقدام شود.

سالیانه ۷۵۰ کیلوگرم زعفران در مرند تولید می شود

منوچهر رحمانی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند نیز در این جلسه ابراز داشت: کشت زعفران، اشتغال زایی بالایی دارد چرا که بیشتر مراحل کاشت و داشت آن با دست و نیروی انسانی انجام می شود و زغفران مرند به عنوان مرغوب ترین زعفران کشور معرفی شده است.

وی با اشاره به اینکه مصرف زعفران در افزایش اشتها، سرماخوردگی و رفع اسید معده و منظم کردن گردش خون بسیار موثر است، تاکید کرد: زعفران مرند ۲۰ درصد به نسبت دیگر زعفران ها گران تر به بازار عرضه می شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند با اشاره به میزان کشت زعفران در این شهرستان تصریح کرد: ۱۸۴ هکتار زعفران در شهرستان مرند کشت شده که به طور متوسط سالیانه ۷۵۰ کیلوگرم تولید می شود که ۷ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان از محل فروش زعفران، عاید این منطقه تولید می شود.

رحمانی تاکید کرد: جشنواره زعفران شهرستان مرند با هدف افزایش انگیزه تولیدکنندگان، معرفی زعفران کاران برتر و انتقال تجربه ها و برگزاری کارگاه های آموزشی و از همه مهم تر معرفی زعفران مرند برگزار خواهد شد.

وی ادامه داد: در برخی استان ها از هر هکتار ۳۰ کیلوگرم زعفران برداشت می شود اما این مقدار در شهرستان در مرند تنها ۷ کیلوگرم است که می توان با برگزاری جشنواره و دوره های آموزشی، در جهت افزایش این میزان اقدام کرد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند با بیان اینکه تاکنون ۴ جشنواره استانی محصولات کشاورزی در مرند و بناب برگزار شده است، عنوان کرد: جشنواره زعفران مرند ۱۶ و ۱۷ آبان ماه امسال در تفرجگاه عون بن علی تبریز برگزار خواهد شد، چرا که هدف از برگزاری جشنواره این است که مصرف کنندگان با زعفران این منطقه آشنا شوند.

به گفته رحمانی اگر بهترین زعفران را تولید کرده اما قادر به بازاریابی نباشیم، موفق نبوده ایم اما در صورت بازاریابی و فروش بهتر، این محصول در منطقه مرند توسعه پیدا خواهد کرد.

وی با اشاره به اینکه بناب، پایتخت زعفران شمالغرب کشور است، گفت: تلاش می کنیم سال آینده جشنواره زعفران بناب مرند را در تهران برگزار کنیم تا بلکه از این طریق، بتوانیم برند این محصول را ملی و جهانی کنیم.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند تاکید کرد: باید به دنبال استفاده از تکنولوژی های روز برای توسعه کشت زعفران باشیم، امروز برخی از کشورها با توسعت کشت این محصول، سهم برداشت خود از آن را افزایش داده اند.

رحمانی در پایان عنوان کرد: در کل استان آذربایجان شرقی، در ۳۰۰ هکتار زمین، زعفران کشت می شود که از این مقدار، ۱۸۴ هکتار مربوط به شهرستان مرند است.

ضرورت حمایت از زعفران کاران

همچنین مسئول امور آب شهرستان مرند با تقدیر از جهاد کشاورزی بابت اجرای طرح تغییر الگوی کشت در جهت صرفه جویی آب گفت: کاشت پسته و زعفران این نیست که تنها به درآمد برسیم بلکه هدف این است که از کشت محصولاتی که آب زیادی مصرف می کنند پرهیز کنیم.

محمدی افزود: وضعیت دشت مرند اسفناک است، در چاه هایی که تا ۵۰ متر بهترین آب را می داد هم اکنون در ۲۸۰ متر هم آبی نمی دهد و در این شرایط، باید در جهت صرفه جویی در آب، تلاش کنیم.

مسئول نمایندگی میراث فرهنگی شهرستان مرند نیز در این جلسه گفت: برگزاری جشنواره زعفران مرند در تبریز، اقدام خوبی است که می توان این محصول را در سطح استانی معرفی کرد.

امیر جدایی افزود: ما همانند جشنواره های قبلی که اقدام به برپایی غرفه های صنایع دستی می کردیم، در این جشنواره نیز آماده همکاری هستیم.

عضو شورای اسلامی شهر بناب هم خاطرنشان کرد: ما به دنبال معرفی شهر بناب هستیم و براین اساس باید زعفران بناب به نام همین شهر معرفی شود و انتظار داریم جشنواره زعفران به نام این شهر برگزار شود.

وی افزود: اگر کشاورزان را به کشت زعفران تشویق می کنیم باید از آن ها حمایت کنیم، براین اساس، یکی از مشکلات کشاورزان زعفران کار این منطقه، کمبود آب است که درخواست می کنیم برای رفع این مشکل، اقدامی صورت بگیرد.

در ادامه جلسه دوار، یکی از زعفران کاران بناب گفت: در بحث آبیاری، شدیدا در بناب در مضیقه هستیم، آبیاری پس از برداشت گل، یکی از دلایل کم برداشت کردن زعفران از هر هکتار در این شهر است که باید آن را حل کنیم.