طرز تهیه شربت دارچین
از جمله خواص دارچین خاصیت گرما بخش بودن آن میباشد، بنابراین استفاده از این نوشیدنی پر خاصیت در فصل زمستان میتواند، بسیار مفید باشد.
گیاه دارچین بومی جنوب هند و سریلانکا است، چوب آن که اغلب به صورت پودر شده استفاده می شود، از جمله ادویه جات خوش عطر، خوش طعم و بسیار مفید با فواید درمانی فراوان است و به صورت چاشنی در تهیه چای دارچین، غذا ها و شیرینی های مختلف مثل شیرینی دارچینی، کیک دارچینی و تهیه برخی نوشیدنی ها استفاده می شود. شربت دارچینی یک نوشیدنی خوشمزه و مفید مخصوص فصل سرد است که در ادامه روش تهیه آن را آموزش می دهیم.
مواد لازم
مواد لازم
چوب دارچین : یک عدد
شکر قهوه ای : یک فنجان
آب : یک فنجان
طرز تهیه شربت دارچین خوشمزه و مفید
شربت دارچین یک نوشیدنی و دسر خوشمزه است که برای تهیه آن، در ابتدا چوب دارچین و شکر قهوه ای را در داخل ظرف مناسبی ریخته و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت زمان ۱۰ دقیقه بجوشد.
سپس آن را از روی حرارت برداشته و منتظر شوید تا شربت شما خنک شود، اکنون شربت دارچین آماده شده و بعد از عبور دادن از صافی می توانید با اضافه کردن چند تکه یخ و مقدار لازم آب لیمو تازه، این نوشیدنی عالی را سرو نمایید. ضمن اینکه شما عزیزان می توانید از این شربت برای طعم دادن کیک ها و نوشیدنی های مختلف نیز استفاده کنید.
منبع:آرگا