دستور تهیه خوراک عدس با نخود فرنگی


دستور تهیه خوراک عدس با نخود فرنگی

روغن و کره را در تابه مناسبی گرم کنید. آن‌گاه پیاز را بیفزائید و قدری تفت دهید.

دستور تهیه خوراک عدس با نخود فرنگی
چی لازم دارم:

روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
کره ۱۵ گرم
پیاز قرمز خرد کرده ۱ عدد متوسط
سیر له کرده ۲ حبه
پودر کاری ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سیب‌زمینی خرد کرده ۲ عدد متوسط
آب مرغ ۵۰۰ میلی‌لیتر
عدس پخته ریز ۴۰۰ گرم
فلفل قرمز خرد کرده ۲ عدد
کنسرو نخودفرنگی ۱ پیمانه
اسفناج خرد کرده ۱۰۰ گرم

چطور بپزم:

روغن و کره را در تابه مناسبی گرم کنید.
آن‌گاه پیاز را بیفزائید و قدری تفت دهید.
حالا سیر را افزوده ۳۰ ثانیه تفت دهید.
سپس پودر کاری، نمک، فلفل و سیب‌زمینی را اضافه و مخلوط کنید، حالا آب مرغ را اضافه کرده تا سیب‌زمینی بپزد.
اینک عدس، فلفل، نخودفرنگی و اسفناج را بیفزائید و صبر کنید تا خوراک بپزد و جا بیفتد.
سپس خوراک را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید.
منبع:زندگی آنلاین

حتما بخوانید: سایر مطالب گروه آشپزی

برای مشاهده فوری اخبار و مطالب در کانال تلگرام ما عضو شوید!


روی کلید واژه مرتبط کلیک کنید

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته


بارش باران و برف در برخی استان های کشور