حسین فلاح روز دوشنبه پس از این بازدید اعلام کرد: در بازرسیهایی که با حضور مسئولان تعزیرات شهرستان میبد از نانواییها به عمل آمدبرخی واحدها در زمینه رعایت بهداشت و وزن گیری چانه خمیر مشکل داشتند که مقرر شد، از سوی تعزیرات برخورد قانونی با این واحدها انجام شود.
وی تصریح کرد: بدون شک کیفیت نان به نوع آرد بستگی دارد که برخی نانوایان در بی کیفیت آرد را بهانه کیفیت پایین نان بیان می کنند اما اگر این بی کیفیتی از میزان تعیین شده فراتر رفت باید مجازات تعیین شده قانونی شامل حال متخلفان شود.
وی اظهار داشت: اکثر نانواییهای میبد، ضوابط قانونی را در زمینه وزن چانه و مسائل بهداشتی مرتبط با تهیه نان رعایت می کنند.
فرماندار میبد اظهار امیدواری کرد در ماههای آینده پخت نان با افزایش کیفیت بهتر، رعایت وزن چانه خمیر و موارد بهداشتی در نانواییهای میبد انجام شود.
۳۳ نانوایی از ۱۶۰ نانوایی فعال در میبد، آزادپز و بقیه یارانهای هستند.
مرکز شهرستان ۱۰۴ هزار نفری میبد در ۵۰ کیلومتری شمال غرب شهر یزد مرکز این استان قرار دارد.
۹۹۳۴/ ۶۱۹۷/ ۶۰۱۴/