ماده ممنوعه مالاشیت گرین در مزارع پرورش ماهی آذربایجان غربی استفاده نمی شود

غلامرضا ملکی روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: پایش های انجام شده و نمونه برداری‌های صورت گرفته در قالب طرح تضمین کیفیت بهداشتی فرآورده‌های خام دامی از تمامی واحدهای تکثیر و پرورش ماهیان سرد آبی نشان‌دهنده این امر است که ماده مالاشیت گرین در این واحدها مصرف نمی‌شود.

وی با بیان اینکه این اقدام به نوعی نظارت مستمر دامپزشکی استان آذربایجان غربی بر تولید بهداشتی مزارع پرورش ماهی است گفت: مالاشیت گرین یک ماده غیر مجاز در صنعت آبزی پروری است که وجود مقادیری از این ماده در گوشت ماهی موجب سرطانزایی وعوارض تنفسی می‌شود.

وی گفت: به منظور نظارت بهداشتی در مزارع پرورش ماهی، علاوه بر بازدیدهای مستمر در طول سال از همه مزارع پرورش ماهی، اعم از گرم آبی و سردآبی و زینتی، انجام آزمایشات ویروسی و باکتریایی، کنترل پارامترهای فیزیکو شیمیایی آب، نظارت بر تجویز دارو از طریق مسئولان فنی بهداشتی مزارع و رعایت مدت زمان پرهیز از مصرف آن جهت پیشگیری و کنترل بیماری‌های آبزیان و ارائه محصولی سالم جهت سفره غذایی خانوار، سالانه پایش باقیمانده سم مالاشیت گرین که از جهات زیست محیطی و ماندگاری در بافت ماهی خطر ناک است از همه مزارع تکثیر و پرورش ماهیان سرد آبی استان انجام می‌شود.

ملکی گفت: دسترسی به منابع پروتئینی سالم از حقوق شهروندان می‌باشد و از آنجائیکه یکی از مخاطرات موجود در رابطه با سلامت آبزیان استفاده از ماده غیر مجاز مالاشیت گرین می‌باشد، اداره کل دامپزشکی با نظارت و نمونه برداری‌های منظم و دوره‌ای اقدام به آزمایش و بررسی مصرف یا عدم مصرف این ماده در دوره پرورش می‌کند.

وی یاد اور شد: در راستای ممنوعیت مصرف این ماده تحت عنوان ضدعفونی کننده وآگاهی بخشی اقداماتی همچون کارگاه‌های آموزشی برای آبزی پروران، نیز توسط اداره کل دامپزشکی استان برگزار می‌گردد.

به گزارش ایرنا مالاشیت گرین برای پرورش ماهی سردابی یا همان قزل‌آلا استفاده می‌شو؛. این ماده سم ضد قارچ است که برای پاکسازی استخر و محیط پرورش ماهی‌ها استفاده می‌شود؛ این ماده شیمیایی روی بافت ماهی باقی می‌ماند و حتی با پختن هم از بین نمی‌رود، درعین حال این ماده مدت‌های طولانی در منابع آبی باقی می‌ماند.

۷۱۲۵