طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی و چند نکته ساده که باید در تهیه این غذا رعایت کنید

سالاد ماکارونی با سیب زمینی از انواع سالادهای خوشمزه و محبوب است و شما می توانید از این نوع سالاد به عنوان پیش غذا استفاده نمایید همچنین سالاد ماکارونی اغلب برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس عصرانه تهیه می شود. در طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی از ماکارونی فرمی و سیب زمینی و تخم مرغ و خیار شور و هویج و نخود فرنگی و شوید و ژامبون و سس مایونز و آبلیمو و و نمک و کره و فلفل می توانید استفاده کنید.

برای تهیه سالاد ماکارونی از مواد غذایی و سبزیجات مختلف استفاده می شود و شما می توانید برای تهیه این نوع سالاد از روش هایی نظیر سالاد ماکارونی با قارچ، سالاد ماکارونی با مرغ، سالاد ماکارونی با کالباس و سالاد ماکارونی با سیب زمینی استفاده نمایید که انتخاب هر یک از این مواد غذایی برای تهیه این نوع سالاد به ذائقه تان بستگی دارد.

مواد لازم

ماکارونی فرمی : یک لیوان سیب زمینی : دو عدد خیارشور : ۶ عدد تخم مرغ : سه عدد هویج : سه عدد نخود فرنگی : یک لیوان شوید خشک : یک قاشق چایخوری ژامبون : ۳۰۰ گرم سس مایونز : به مقدار لازم آبلیمو : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم کره : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی در منزل

برای تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی ابتدا پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آن ها را به صورت مربعی خرد نمایید سپس سیب زمینی های خرد شده را با مقداری نمک و آب و کره بپزید. توجه داشته باشید که سیب زمینی ها نباید بیش از حد خورد شوند.

پوست هویج ها را بگیرید و آن ها را به صورت نگینی خرد نمایید و با مقداری آب هویج ها را بپزید. نخود فرنگی را هم درون ظرفی مناسب بریزید و به همراه مقداری نمک و آب و کره بپزید. در مرحله بعدی طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی ، تخم مرغ ها را آبپز کنید و سفیده آن ها را به شکل نگینی خرد کنید.

درون قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و بعد از اینکه آب به دمای جوش رسید ماکارونی های فرمی را درون آب بریزید و اجازه دهید تا ماکارونی ها به مرحله آبکشی برسند سپس آن ها را درون آبکش بریزید و با آب سرد بشویید.

خیارشور و ژامبون را به شکل نگینی خرد نمایید و ظرفی مناسب را تهیه کنید سپس درون ظرف مقداری آبلیمو و نمک و سس مایونز و فلفل بریزید و همه این مواد را با یکدیگر ترکیب کنید و سیب زمینی و نخود فرنگی و ژامبون و هویج و سفیده تخم مرغ و خیارشور را درون ظرف بریزید و مواد را هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند سپس ماکارونی فرمی آبکش شده را به مواد بیفزایید و مواد سالاد را به صورت دورانی هم بزنید تا له نشوند.

در مرحله آخر درست کردن سالاد ماکارونی، زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده کنید و سالاد را به مدت حداقل یک ساعت درون یخچال قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده ظرف سالاد را از درون یخچال بیرون آورید و این سالاد مقوی و خوشمزه را به کمک روش های تزیین سالاد ماکارونی به زیبایی تزیین نمایید.

نکات طلایی برای تهیه سالاد ماکارونی

در صورت تمایل می توانید برای طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی از مقداری مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کنید. سالاد ماکارونی را یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا سرد شود و مواد سالاد به یکدیگر طعم بدهند. در صورت تمایل می توانید برای تهیه این سالاد از قارچ و فلفل دلمه ای سرخ شده نیز استفاده نمایید.

در این آموزش با دستور پخت سالاد ماکارونی با سیب زمینی آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این سالاد خوش طعم نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری نمایید.

منبع : آرگا