بام ایران مرکز تولید بادام کشور/ صنایع تبدیلی توسعه یابد

خبرگزاری مهر - گروه استان‌ها: استان چهارمحال و بختیاری یکی از استان‌های منطقه زاگرس غربی به شمار می‌رود. بهره گیری مناسب از ظرفیت‌های این استان در دهه‌های گذشته سبب شده است تا این استان در بخش کشاورزی رشد قابل توجهی داشته باشد.

این استان در دو بخش تولید ماهی سرد آبی و بادام توانسته بیشترین تولید را در سطح کشور داشته باشد.

بادام یکی از مهمترین محصولات باغی استان چهارمحال و بختیاری به شمار می‌رود که هم اکنون بادام این استان همانند پسته تولیدی کشور شهرت جهانی کسب کرده است و بیشترین بادام تولیدی این استان صادر می‌شود.

بهره گیری مناسب از آب، خاک، آب و هوای معتدل منطقه و نیروی کار سبب شده است که باغات گسترده بادام در این استان توسعه یابند و بیشترین بادام تولیدی کشور در این استان تولید و روانه بازار شود.

شهرستان سامان و بن به عنوان مهمترین شهرستان‌های چهارمحال و بختیاری در بخش توسعه باغات به شمار می‌روند و بیشترین بادام تولیدی استان در این مناطق تولید می‌شود.

۴۲ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان به باغات اختصاص دارد که حدود ۱۵ هزار هکتار از باغات این استان به باغات بادام اختصاص دارد رئیس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار داشت: چهارمحال بختیاری رتبه اول تولید بادام کشور را کسب کرده است.

ذبیح الله غریب عنوان کرد: سال گذشته ۲۴ هزار تن بادام در این استان تولید شد و این استان همچنان رتبه اول بادام کشور را در اختیار دارد.

وی عنوان کرد: ۴۲ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان به باغات اختصاص دارد که حدود ۱۵ هزار هکتار از باغات این استان به باغات بادام اختصاص دارد.

رئیس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری بیان کرد: ۳۰ هزار نفر در استان چهارمحال و بختیاری در بخش تولید بادام بهره بردار هستند.

وی تاکید کرد: کیفیت بالای بادام تولیدی چهارمحال و بختیاری سبب صادرات این محصول شده است و هم اکنون بخش قابل توجهی از بادام تولیدی استان صادر می‌شود.

۲۲ درصد ارزش کل تولیدات کشاورزی چهارمحال و بختیاری اختصاص به تولید بادام دارد

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری نیز در این زمینه اظهار داشت: بادام به عنوان یکی محصول ارزشمند جز مهمترین تولیدات بخش کشاورزی و باغی چهارمحال و بختیاری به شمار می‌رود.

حسین برزگر بیان کرد: هم اکنون بیشترین بادام تولیدی این استان در شهرستان سامان تولید می‌شود.

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری بیان کرد: ۲۲ درصد ارزش کل تولیدات کشاورزی چهارمحال و بختیاری اختصاص به تولید بادام دارد.

وی بیان کرد: سالانه حدود هفت هزار میلیارد ریال بادام در این استان تولید می‌شود.

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه توسعه باغات بادام یکی از مهمترین ظرفیت‌های توسعه‌ای در استان به شمار می‌رود، ادامه داد: مقاوم بودن درخت بادام نسبت به خشکسالی از مهمترین مزایای توسعه باغات بادام به شمار می‌رود که این مهم باید بیش از پیش در این استان مورد توجه قرار گیرد.

ضرورت توسعه بخش فرآوری بادام در چهارمحال و بختیاری

این استان با وجود اینکه در بخش تولید بادام توسعه یافته است و توانسته است بیشترین بادام تولیدی کشور را تولید کند اما هنوز بخش فرآوری این محصول در این استان جایگاهی ندارد.

صادرات این محصول به صورت خام انجام می‌شود و هنوز شاهد فرآوری در این محصول و کسب ارزش افزوده بیشتری در تولید این محصول نیستیم.

کارشناس ارشد بخش کشاورزی در گفت وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: محصول بادام به عنوان یکی از مهمترین محصولات باغی در سطح جهان به شمار می‌رود و مصرف آن در سطح جهان بسیار بالا است.

رشید شاهرخ بیان کرد: بررسی‌های نشان می‌دهد بادام تولیدی این استان به صورت خام از باغداران خریداری می‌شود و طبق گفته باغداران این کار توسط یک بازرگان هندی انجام می‌شود.

وی ادامه داد: بادام‌ها بدون فرآوری و کسب ارزش افزوده بیشتر صادر می‌شوند و بهره گیری مناسب از این محصول با ارزش انجام نشده است.

کارشناس ارشد بخش کشاورزی اظهار داشت: توسعه صنعت فرآوری بادام و تولید محصولات جانبی جدا از اینکه موجب ایجاد ارزش افزوده بیشتری در این بخش می‌شود زمینه ساز ایجاد اشتغال و کاهش نرخ بیکاری در این استان است.

وی بیان کرد: جذب سرمایه گذاران در استان چهارمحال و بختیاری در بخش بادام ضروری است و این امر یک ظرفیت ارزشمند به شمار می‌رود که می‌تواند نرخ بیکاری را در این استان کاهش دهد.

توسعه صنعت فرآوری بادام در چهارمحال و بختیاری باید به عنوان اولویت سرمایه گذاری در این استان مورد توجه بیشتر قرار گیرد و تلاش شود که اشتغال تولید بادام در استان افزایش یابد.

معرفی این ظرفیت و پتانسیل برای سرمایه گذاری در استان از طریق برپایی نمایشگاه و بهره گیری از رسانه‌ها باید مورد توجه قرار گیرد تا زمینه برای ورود سرمایه گذاران بخش خصوصی به منطقه باز شود.

فراهم آوردن زمینه سرمایه گذاری و رفع موانع سرمایه گذاری از طرف دیگر موجب ماندگاری سرمایه گذار و ایجاد اشتغال و توسعه منطقه می‌شود.