درست کردن پودینگ به سبک هندی به همراه طرز تهیه


مواد لازم پودینگ هندی شیر 2 پیمانه برنج ½ پیمانه شکر ½ پیمانه بادام هندی 2 قاشق سوپ‎خوری کره آب شده 1 قاشق غذاخوری کشمش 1 قاشق غذاخوری پودر هل کمیطرز تهیه پودینگ هندیابتدا برنج را شسته و یکی دو ساعت بگذارید خیس بخورد.برنج را در قابلمه‌ای ریخته و تفت دهید تا طلایی شود، حالا شیر را اضافه کرده اجازه دهید تا بجوشد.برنج را مدام هم بزنید تا ته نگیرد،...

درست کردن پودینگ به سبک هندی به همراه طرز تهیه
مواد لازم پودینگ هندی

شیر ۲ پیمانه
برنج ½ پیمانه
شکر ½ پیمانه
بادام هندی ۲ قاشق سوپ‎خوری
کره آب شده ۱ قاشق غذاخوری
کشمش ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل کمی


طرز تهیه پودینگ هندی

ابتدا برنج را شسته و یکی دو ساعت بگذارید خیس بخورد.

برنج را در قابلمه‌ای ریخته و تفت دهید تا طلایی شود، حالا شیر را اضافه کرده اجازه دهید تا بجوشد.

برنج را مدام هم بزنید تا ته نگیرد، زمانی که مخلوط برنج و شیر به غلظت پودینگ رسید شکر و هل را افزوده و ۵ دقیقه دیگر اجازه دهید بپزد.

حالا بادام هندی را کمی خرد کرده و با کره تفت دهید تا کمی طلایی شود، کشمش را افزوده کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید.

پودینگ را در ظرف‌های دسر بکشید و بادام تفت داده شده را روی آن ریخته سرو نمایید.

حتما بخوانید: سایر مطالب گروه آشپزی

برای مشاهده فوری اخبار و مطالب در کانال تلگرام ما عضو شوید!


روی کلید واژه مرتبط کلیک کنید

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته


انواع فونت و متن بسم الله الرحمن الرحیم برای بیو اینستا