مدل کیک تولد دخترانه جدید


مدل کیک تولد دخترانه جدید

مدل کیک تولد دخترانه شیک ,عکس کیک تولد مدل کیک تولد دخترانه جدید جدیدترین مدل های کیک تولدت مبارک و طرح های جدید کیک تولدت مبارک و جدیدترین ایده های کیک تولد برای تبریک روز تولد که در ادامه  مشاهده می کنید کیک تولد السا و آنا نحوه نوشتن روی کیک : اگر ماسوره شیرینی … نوشته مدل کیک تولد دخترانه جدید اولین بار در پورتال جامع ایران بانو پدیدار شد.

مدل کیک تولد دخترانه شیک ,عکس کیک تولد

مدلهای کیک تولد پسرانه جدید بیشتری را ببینید کیک تولد فوتبالی مخصوص پسران عاشق فوتبالرا هم ببینید مدلهای کیک تولد اسب تک شاخ

مدل کیک تولد دخترانه جدید

مدل کیک تولد دخترانه جدید

مدل کیک تولد دخترانه جدید
مدل کیک تولد دخترانه جدید
جدیدترین مدل های کیک تولدت مبارک و طرح های جدید کیک تولدت مبارک و جدیدترین ایده های کیک تولد برای تبریک روز تولد که در ادامه مشاهده می کنید
مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد السا و آنا

نحوه نوشتن روی کیک :
اگر ماسوره شیرینی ندارید یک کیسه فریزر برداشته و قسمت نوک انتهای آن را، با قیچی ببرید، به صورتی که سوراخ کوچکی در آن ایجاد شود.
مدل کیک تولد دخترانه جدید

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه خامه ای

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد بچه گانه دخترانه

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه بزرگسال جدید

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه جوان

مدل کیک تولد دخترانه جدید

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دختر بچه ها

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه عروسکی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه بزرگسال جدید

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دختر بچه ها

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه خامه ای

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد بچه گانه دخترانه

مدل کیک تولد دخترانه جدید
مدل کیک تولد دخترانه شیک
مدل کیک تولد دخترانه جدید
جدیدترین کیک تولد دخترانه ساده

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کاپ کیک الفبای انگلیسی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک الفبای انگلیسی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک یونیکورن

مدل کیک تولد دخترانه جدید

تهیه کیک یونیکورن

مدل کیک تولد دخترانه جدید

مدل کیک یونیکورن

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک یونیکورن خامه ای

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک یونیکورن دو طبقه

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک یونیکورن

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک یونیکورن مشکی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک یونیکورن دوطبقه

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد الفبای انگلیسی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک حروف الفبای انگلیسی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک تولد فانتزی

دختر ها کیک های فانتزی با تم شخصیت های کارتونی مثل السا و آنا و دختر توت فرنگی و کیتی و سندرلا و .. را بیشتر می پسندند البته دختر های نوجوان کیک های فانتزی زیباتری را می پسندند و شخصیت های کارتونی را علاقه ندارند

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد فروزن,کیک تولد کیتی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک تولد فانتزی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک تولد ساده,عکس کیک تولد مردانه

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک عروسی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک تولد شیک

مدل کیک تولد دخترانه جدید

جدیدترین کیک تولد دخترانه

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک تولد فانتزی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد بچه گانه دخترانه

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دختر بچه ها

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه جدید, کیک تولد زیبا برای بزرگسال

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد کودک ,کیک تولد مردانه

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک تولد عاشقانه,عکس کیک تولد ساده

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک تولد شیک دخترانه جوان جدید

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه نوجوان,عکس کیک تولد دخترانه ساده

مدل کیک تولد دخترانه جدید

عکس کیک تولد زیبا,عکس کیک تولد دخترانه باربی

مدل کیک تولد دخترانه جدید

کیک تولد دخترانه جوان ,عکس کیک تولد دخترانه ساده جدید

جدیدترین کیک تولد دخترانه

می توانید کیک را در خانه خودتا ن بپزید و آنرا با سس براق مانند نمونهه زیر تزیین کنید

کیک با سس براق

مدل کیک تولد دخترانه جدید

جدیدتین کیک تولد دخترانه جوان , کیک تولد دخترانه

برای تهیه کیک براق با ما همراه باشید تا ابتدا دستور پخت یک کیک را آموزش دهیم و سپس آن را با سس براق فرانسوی تزیین کنیم

طرز تهیه کیک اسفنجی

۱٫ قبل از هر چیز فرتون رو روشن کنید تا گرم بشه.

۲٫ تخم مرغ ها رو نیم ساعتی بیرون از یخچال بذارید تا هم دمای محیط بشن و سرد نباشن. اگر هم عجله داشتید یکی دو دقیقه تخم مرغ ها رو در آب ولرم بذارید تا کمی از سرماشون کم شه.آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم الک کنید. اگر دو یا سه بار الک بشه خیلی عالیه. من معمولا آرد رو روی مایع کیکم مستقیم الک میکنم.

۳٫ برای تهیه همه کیک های اسفنجی به دلیل اینکه بتونیم اون بافت اسفنج مانند و پر حفره رو به کیک بدیم باید سفیده و زرده از هم جدا بشن. پس در مرحله اول خیلی با دقت زرده ها رو از سفیده جدا میکنیم. سعی کنید که زرده ها در حین جدا شدن پاره نشن و با سفیده مخلوط نشن. در ابتدای کار سفیده ها رو بذارید کنار و برید سراغ زرده ها.

۴٫ زرده ها رو حدود یک دقیقه با دور تند بزنید تا کف کنه. حالا وانیل و ۴/۳ فنجان شکر رو بهش اضافه کنید و اونقدر بزنید تا رنگش کرم روشن بشه. بعد هم روغن و شیر رو اضافه کنید و باز یک دقیقه ای بزنید. در این مرحله مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک رو که مخلوط کرده بودید کم کم به مایع اضافه کنید. بهتره این کار رو در سه مرحله انجام بدید.

مراحل تهیه کیک

۵٫ مقداری از آرد رو بریزید و با دور آروم همزن بزنید (میتونید در این مرحله همزن رو بذارید کنار و با یک قاشق یا ویسک هم زدن رو ادامه بدید) تا کاملا آرد ها به خورد مایع برن. بعد مقداری دیگه از آرد رو اضافه کنید و باز هم بزنید تا یکدست بشه و باز این کار رو تکرار کنید تا آرد تموم شه. همونطور که بالا گفتم خیلی بهتر میشه اگه در این مرحله آرد رو مستقیم روی مایه کیک با الک و در حین الک شدن بریزید. این به پخت و پف بهتر کیک کمک میکنه.

۶٫ حالا میریم سراغ سفیده ها. سفیده ها رو در ظرفی جدا گونه با دور تند همزن اونقدر بزنین تا کاملا پف کنه و سفید رنگ بشه. بعد یک قاشق از شکر رو هم به سفیده اضافه کنید و باز یکی دو دقیقه بزنین تا رنگش براق بشه.

مدل کیک تولد دخترانه جدید

تم تولد دخترانه

۷٫ سفیده رو روی مایع قبلی میریزیم و به آرومی با قاشق(ترجیحا فلزی نباشه) به یک سمت هم میزنیم. حتی اگه انکار پنج دقیقه طول کشید به هیچ وجه دستتون رو تند نکنید و تا مخلوط شدن کامل سفیده با مایع به آرومی به یک سمت مواد رو هم بزنید (این مهمترین قسمت این کیکه).

۸٫ بعد هم کف قالب ۲۵ سانتی رو چرب کنید و یا اگه خواستید کاغذ روغنی بذارید و مایع رو در قالب بریزید. نکته قابل توجه موقع ریختن مایع کیک اینه که حواسمون باشه مایع کیک رو در یک نقطه نریزیم و در تمام سطح قالب پخشش کنیم تا بعد از پخت گنبدی نشه.

۹٫ بذارید در فر در دمای ۱۷۰-۱۸۰ دجه سانتی گراد تا کاملا بپزه. این کیک تقریبا ۲۰-۲۵ دقیقه ای میپزه ولی باز بسته به فرتون ممکنه متفاوت باشه.

۱۰٫ خب حالا این کیک ساده رو با یک روکش براق تزیینش می کنیم که یک کیک شیک و زیبا داشته باشیم.

سس براق شکلاتی (یا سس فرانسوی ):

مواد لازم برای تهیه سس براق :

آب ۱۵۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
گلوکز ۳۰۰ گرم
شکلات ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم
ژلاتین سفت ۱۰۰ گرم

۱٫ آب و شکر و گلوکز را تو ظرفی میریزیم و مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا وقتی شکر حل بشه.همینکه خواست بجوشه از رو حرارت برمیداریم و شکلاتهای خرد شده رو بهش اضافه می کنیم و با همزن دستی بهم میزنیم.خامه رو هم اول میزنیم تا حالت روان پیدا کنه و به بقیه موادمون اضافه می کنیم.اگر میخواهید سس براق را به یک رنگ غیر از شکلاتی درست کنید، زمان اضافه کردن رنگ همین الان بعد از اضافه کردن خامه است که با گوشتکوب برقی با مواد مخلوط میشه.

مدل کیک تولد دخترانه جدید

مدلهای زیبای کیک

۲٫ وقتی خامه و رنگ رو اضافه کردید، با بلندر (گوشتکوب برقی) به مدت ۵ دقیقه خوب مواد رو مخلوط کنید تا یکدست بشه.۱۰۰گرم از ژلاتین سفتمون که درست کردیم را خرد خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم.

و صبر می کنیم که با حرارت مواد ذوب بشه. بعد موادو صافش می کنیم.کف روشو که رفت داخل ظرف در دار میریزیم البته همون موقع هم قابل استفاده هست.ولی اگه خواستید بعدا استفاده کنید میتونید تو یخچال نکهداری کنید.موقع استفاده بذارید که بنماری بشه و بعد از خنک شدن روی دسر یا کیک خامه کشی شده که از فریزر در اوردید بریزید.

مدل کیک تولد دخترانه جدید

حتما بخوانید: سایر مطالب گروه کیک و شیرینی

برای مشاهده فوری اخبار و مطالب در کانال تلگرام ما عضو شوید!



بیشترین بازدید یک ساعت گذشته


اولین واکنش منوچهر هادی به ویدئوی جنجالی یکتا ناصر